在野外聽到野蜂嗡嗡作響的聲音,想必讓許多人嚇得不知所措。這種危機意識是人類保護自己的動物本能之一,不過大多數野蜂不致對我們造成多大的傷害,但根深柢固的恐懼卻是不容易克服的。
其實蜂類的生活面貌多樣,種類之多在昆蟲界僅次於甲蟲和蝶蛾,同時和螞蟻一樣,發展出令人嘆為觀止的社會性生活,女王蜂精準地控制蜂巢內各個個體,讓牠們為群體鞠躬盡瘁、死而後已。
其中蜜蜂更成為人類數千年來的好伙伴,提供我們甜蜜的蜂蜜、多功效的蜂王乳、花粉以及蜂膠等,人類在照顧蜜蜂的過程中,逐步解開蜜蜂的私生活之謎,同時也讓蜜蜂成為我們生活中不可或缺的昆蟲伙伴。
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成為辣味主角的辣椒究竟蘊含著什麼樣的歷史經歷,又是如何從美洲大陸輾轉傳入亞洲地區的呢?在這一連串品種散布、落地生根、新品種問世的過程中,辣椒也豐富了世界各地的飲食文化。跟著辣椒研究專家一起環遊全世界,認識世界各地不同的辣椒種類,以及辣椒是如何融入當地文化與飲食當中,成為別具特色的地方料理吧!
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作者楊維晟為了用鏡頭記錄下野蜂的生活點滴,花了很長的時間尋覓蜂蹤,同時也跟著游牧式的養蜂人家,一路跟拍,讓大家可以透過攝影,親眼目睹滴滴蜂蜜得來多麼不易。
每年夏天山區總會有幾起虎頭蜂螫人的意外,為了讓大家對虎頭蜂的生態有正確的認識,透過養蜂人的幫忙,首度揭露虎頭蜂的巢穴及其生活真貌。其它諸如有趣的長腳蜂、泥壺蜂、狩獵蜂等,都一一停格在書中的畫面,許多難得一見的行為讓人目不暇給。
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