瑠璃暗置的驚喜，大觀將如何評價呢──！？
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大觀品嚐。
為了調查
"現今"
咖哩的樣貌，
大觀來到瑠璃色食堂拜訪，
而瑠璃端出來的竟是乾式咖哩！！
容器、旨趣，還有味道。
瑠璃暗置的驚喜，大觀將如何評價呢──！？
還有大觀所思考的
" 咖哩盤
" 究竟是！？
本書特色
敘述「瑠璃色食堂」第二代主人・花畑瑠璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾，
並以一般大眾都會進去用餐的餐廳，
來展現美食的魅力無邊、無所不在，只要用心做料理，即使是價格平民的餐廳也能吃到美食！！
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