《今周刊第1228期 無肉潮時代》
無肉時代！小七、全家都搶進 台灣植物肉供應鏈全追蹤
環保、健康、愛動物，年輕人正在把吃素變時尚
無肉 潮時代
-----全球飲食權威報告：植物，未來飲食流行關鍵字-----
雀巢、家樂氏、肉品巨頭泰森搶進，全球植物肉產值每年成長15%
小七、全家設蔬食專區，疫情中業績逆勢成長兩成以上
八○後小資女自費推廣，素食市集從北辦到南
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