★甫出版即躍登法國亞馬遜飲食文化類暢銷書第一名 ★已售出西班牙、俄國、中國、韓國、荷蘭、義大利、德國、日本等多國版權 ★本書特聘法國新生代插畫家,量身繪製超易懂烹飪圖解
從35項趣味自然觀察遊戲、豐富知識與思考引導, 培養孩子對生物、地質、天氣天文等領域的興趣, 同時建立自己的自然觀察方法。
香料的意義與人類永遠同在,它們的名字留下了言語的辛香, 呼應了多姿多彩豐富又重要的過往,教人驚喜不已。 從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史! 香料,讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞,為你勾勒世界的版圖!
\ 趣味漫畫 X 法律分析 X 名詞解釋 // 每一則童話都是一個犯罪現場, 跟著童話陪審團剖析童話人物的行為, 延伸探究生活中無所不在的民刑法知識, 培養法律基本素養,鍛鍊現代公民核心能力。
不害羞,不衝突,不叛逆! 建立正確性觀念, 快樂迎接青春期! 面對「性」相關的問題, 父母總是不知道該如何回應嗎? 那就拿這本書給孩子看吧!
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在台暢銷十五年! ——武器迷必看必收超實用經典—— 蒐羅古今中外8大類、600項各式武器 一物一圖,形狀比例清楚、解說詳盡、資料龐大的武器百科全書 日本亞馬遜讀者大讚:圖片清楚、武器介紹既詳細又充滿趣味性,非常值得購買!
──食物好吃的關鍵在「科學原理」── 150個大廚不說,但你一定要會的料理技巧! 幫助你精準做菜、廚藝再升級! ★美國亞馬遜5顆星好評推薦★
本書為2011年出版《都會野花野草圖鑑》的增訂版,原版收錄227種,新版本中加入了近200種,總共收錄400餘種都會區常見野花、野草,並修訂了物種分類。 這是一本「身在都會區內也能實用」的植物圖鑑 收錄400餘種都會區常見野花、野草,詳細說明其原分布地、生育地環境、形態特徵以及相似種辨識,讓...
介紹蝦的養殖新技法 中國等東南亞國家,自古就有食用蝦蟹的習慣。我國蘇北沿海居民一直有捕撈糠蝦製成蝦醬的傳統,蘇南地區把淡水沼蝦(青蝦)視為水產珍品。日本、印度都從沿海和內地湖中捕撈蝦類食用,尤其是淡水蝦肉味鮮美,營養豐富,具有較高的食用價值。隨著人民生活水準的不斷提高,人們對淡水蝦的需求也日益增大,...
「只要考上頂尖大學就能一輩子安穩」的時代已經過去! 未來世代所需的人才,必需具備「跨領域知識」和「非典型智力」。 從人文社科到自然科學到藝術文化,圖解36大學門的源流發展及關鍵人物。
以台灣民眾日常生活息息相關的民俗生活題材為主,將民間盛行的生命禮俗與信仰習俗為焦點,設想一般人最常求問的疑惑,總共選出100個大小問題,再一一解答。有歷史典故、信仰儀式與相關禁忌,是親近民間習俗與信仰之前的通識功課,也是一般人希望獲得生命中各個成長階段與生命關卡的釋疑百科。 更適合出國遊學、留...