由於佐治和將太在三場比賽後仍不分上下，於是鳳老闆決定加比一場，題目是海苔卷壽司，而將太在尋找上好海苔的途中，竟意外發現佐治和父親間的恩怨，於是將太決定要轉達佐治父親生前的遺願；另一方面，將太家的巴壽司又遭受到笹壽司的壓迫，使將太不得不回小樽一趟。
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將太的壽司2 World Stage (1)
出版日期：2020-04-30
電子書： NT$
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關口將太與佐治安人對決後二十年，佐治成為鳳壽司的老闆，受託邀請將太擔任全國壽司協會會長遭拒，將太還拜託安人讓兒子關口將太朗去鳳壽司修業。
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由於佐治和將太在三場比賽後仍不分上下，於是鳳老闆決定加比一場，題目是海苔卷壽司，而將太在尋找上好海苔的途中，竟意外發現佐治和父親間的恩怨，於是將太決定要轉達佐治父親生前的遺願；另一方面，將太家的巴壽司又遭受到笹壽司的壓迫，使將太不得不回小樽一趟。
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