繼酪梨卷之後，將太又必須想出如何做出不用海苔的鮭魚子壽司，但是將太努力不懈的料神，常使問題迎刃而解。這個時候武藤鶴榮的兒子武藤剛，卻出現在將太的眼前。惡毒的武藤鶴榮把矛頭指向了日本料理和壽司師傅的對決，而將太的對手竟是之前擅耍陰險手段的碧悟。
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將太的壽司 (20)
出版日期：2019-12-19
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80
初次站在壽司台上的將太，因為小小的疏忽使得壽司的味道變得苦澀難吃，尤其是有「料理人殺手」之稱的評論家武藤鶴榮處處找他麻煩，使得將太在壽司台上倍感壓力。雖然武藤屢次提出一些不合理的要求，但將太總是能以一份為客人服務的精神在工作著，即使遇到天大的難關也不輕易屈服。
將太的壽司2 World Stage (1)
出版日期：2020-04-30
電子書： NT$
105
關口將太與佐治安人對決後二十年，佐治成為鳳壽司的老闆，受託邀請將太擔任全國壽司協會會長遭拒，將太還拜託安人讓兒子關口將太朗去鳳壽司修業。
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繼酪梨卷之後，將太又必須想出如何做出不用海苔的鮭魚子壽司，但是將太努力不懈的料神，常使問題迎刃而解。這個時候武藤鶴榮的兒子武藤剛，卻出現在將太的眼前。惡毒的武藤鶴榮把矛頭指向了日本料理和壽司師傅的對決，而將太的對手竟是之前擅耍陰險手段的碧悟。
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