糧食是社會變遷的鏡子
各大學與社區大學食農教育相關課程推薦選書。
晚餐又叫外送了嗎？
桌上那杯才剛買的手搖飲或咖啡是如何才能送到你面前？
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移工築起的地下社會：跨國勞動在臺灣
電子書： NT$
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當一群深具野心、勇於跨海工作的人，撞上僵固的法律與移工制度； 這就是在「另一面」的臺灣，正不斷發生的事。 ☆★收錄2019臺灣新聞攝影大賽系列照片第一名作品：屍骨還鄉路 ☆★深入田野，看見來臺移工的真實血肉與人生
我殺了我的家人 ：「照顧殺人」當事者的自白
電子書： NT$
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在邁向超高齡化社會的日本，長照早已成為時代的關鍵詞。與此同時，在家照顧者抹殺家人性命的事件，也愈發頻繁地發生。這些當事人是懷著什麼樣的心情下手的呢？他們是如何被逼至絕境，最終跨越了那條界線？難道就沒有防止悲劇發生的對策嗎？為了回答這些疑問，NHK直接採訪了因不堪長期照護壓力而殺死親人的當事者，以及他...
留下來的人 ：偏鄉高齡者的生命紀事
電子書： NT$
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台西村，一個彰化的沿海小村，村內四百多人，七十歲以上的長者就佔了兩百多位。即便因環境抗爭與《南風》攝影集而廣為人知，但是檯面上的新聞，卻鮮少突出此地的高齡議題與村落的衰退。無論在經濟、智識、基礎設施、健康或者人口結構上，台西村民皆處於邊緣。本書記錄了村中高齡者如何隨著生命變化，調整生活秩序、如何在衝...
我是人生整理師：死亡清掃X遺物整理X囤積歸納
出版日期：2023-05-10
電子書： NT$
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★死亡看似遙遠，卻又貼近生活 ★陪伴每個逝者走向最後一哩路 ★我是人生整理師，清理遺物，也撫慰各個不同的人生
陪你讀下去 ：監獄裡的閱讀課，開啟了探求公義的文學之旅
出版日期：2017-11-30
電子書： NT$
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這不是你以為的那種書，不是你知道的那個故事。 它溫柔得讓你微笑，它殘酷得令你心痛。 這是美國南方的故事，藏著台灣偏鄉的影子。 這是郭怡慧誠心寫下的故事── 若你胸中有著騷動的良知，這是你想說卻說不出口的那個故事。 這是真實的故事。
茶室女人心 ：萬華紅燈區的故事
電子書： NT$
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本書記錄了曾在茶室工作或從事性交易女性的故事。她們大多於民國四、五十年代，出生在「艱苦人」家庭；她們踏入特種行業的原因各異；她們承受有色的眼光，覺得是一生難以洗刷的恥辱。在漫長的歲月裡，沒有人看得起她們。年老時，卻有一群熱血的人，想要讓她們重新找回自己的價值。
無家者 ：從未想過我有這麼一天
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每一個街頭的他，都有一段故事 本書記錄了台灣街友的生命故事 他們來自各行各業，各有不同背景 他們曾是軍人、商人、工人、保全、更生人、幫派分子、身心障礙者 卻都在時代流轉、社會變遷與個人困境的交織下，成了流浪街頭的人
你不伸手，他會在這裡躺多久？ ：一個年輕社工的掙扎與淚水
電子書： NT$
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4年多，1000多個日子， 社工李佳庭在街頭，陪無家者活下去！ 「我們只能讓個案不要死而已……」 李佳庭社工的吶喊。 2017關鍵評論網的「未來大人物」 社工無疑是這世上最艱難、最吃力不討好的工作。 低薪、高工時、高壓力、高風險。 她卻一頭栽入。時而甘之如飴，但更多時刻是抓...
屋簷下的交會 ：當社區關懷訪視員走進精神失序者的家
電子書： NT$
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本書是資深社區關懷訪視員，與精神失序者及其家屬相遇的生命故事。 工作期間，他走進社區，凝視失序者的日常生活，聆聽家屬受苦的經驗。 作者將他訪視的所見所聞，透過二十個主題，呈現精神失序者在社區生活的「異」與「非異」，以及家屬面對的諸多難題。
一切都是剛剛好：台東醫生在喜馬拉雅山塔須村的義診初心（暢銷新版）
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本書記錄一位台東醫生冒著生命危險，九年來八度上塔須村義診的故事，他是西藏塔須史上第一位醫生─楊重源，精彩圖文記載初心與過程，完整收錄十年義診歲月點滴。問他為什麼要去塔須？為什麼選擇偏鄉台東行醫？他的答案很簡單﹕那個令自己魂牽夢縈的「塔須村」，正是他回家的路，是來自心底的召喚，剛剛好而已，這便是一種幸...
我們在馬來西亞當志工 ：台灣大學生走入多元文化、看見自己的服務旅程
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若要認識東南亞文化，馬來西亞是最好的一站！馬來西亞華人保留了傳統的文化，又受到馬來族、印度族、錫克族之間的文化相互影響，在馬來西亞可以體驗很不同的生活方式和價值觀。這群來自台灣各大學的志工，在馬來西亞三個純樸的小鎮裡，會遇到哪些看似熟悉、卻又陌生的人、事、物呢？
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糧食是社會變遷的鏡子
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晚餐又叫外送了嗎？
桌上那杯才剛買的手搖飲或咖啡是如何才能送到你面前？
食物的意義是什麼呢？
正如同我所指出的，它不只是意味著展示，而是意味著更大的主題和狀態。我們可以說整個「世界」都出現在食物中，也被食物所象徵。──Roland Barthes， 2008:32
隨著全球經濟與農業模式的改變，除了造成土地劇烈的污染，依靠土地餵養的產業們遭受到前所未有的衝擊，消費者的疑惑與不安也不斷地湧現。所謂友善環境推動的有機農業轉型，若要永續經營要付出什麼代價？臺灣早期風光一時的養殖漁業遺留給後代子民們的困境？商場中標示有機的商品是否值得信任，所謂的基改食物對人體又是好是壞？面對萊豬禽流感等疫情，畜牧業和相對應連鎖產業的危機處理？外送文化崛起，不只是消費習慣的改變，影響的更是我們與土地的那份連結……
上述的問題，看似遙遠卻著實與生活交織著。
每個人都是環境的一部分，同時被環境滋養著；土地與人們彼此的關係絕非僅止於緊密，而是根本上地身為一體。臺灣食農教育已推動多年，更於2022年拍板定案，食農教育更需要結合實際農業與社會飲食現況的觀點和面向，具體落實為行動學習。本書所刊載的九篇論文便是根據這個實踐導向，探討食農社會學的各種現象和食農議題在環境、技術、經濟、社會、教育、文化和地方等多面向內涵的構成和反身性的實踐。
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