【封面故事:生活感設計旅宿】
引言:旅行中,總喜歡找尋「如家」一般的歸屬,又像是追求更理想的「家的境界」,幻想自己能真的在此生活。因此有一種旅行方式,是在理想的旅宿中,找到自己日常的生活步調,到市場買個菜、回旅宿中做份料理、閱讀大量的書籍、聽各式的音樂,然後單純享受,美……
封面故事:一人食光 能好好地為自己做一頓飯:採買、準備食材、開伙,再花點時間專心地品嘗,嘿!如果家裡有,再倒一杯紅酒或白酒,就更好了!如果不想下廚,那至少選一間餐廳,好好享受一餐。看過《孤獨的美食家》嗎?即便每一集的節奏都相同,但我們卻總是看不膩這位大叔,一次又一次地到訪不同地點,默默品嘗食物...
封面故事:手機玩攝影 引言:智慧型手機的便利性,讓影像記錄生活不再是一件高門檻的事。我們總在日常生活的每一刻,聚會中、旅行中、工作中,拍美食、拍美景、自拍,接著迫不及待跟朋友上傳分享感動的瞬間。但構成一張好照片的元素,可不是只有輕觸螢幕咔擦的那一剎而已,背後的養成是來自於對美感及生活……
常在戶外活動的車友,應該都明顯感覺近來空氣品質愈來愈糟、能見度愈來愈差的情況,眼、鼻、支氣管過敏的人也愈來愈多,連孩子每天出門上學,都會先關心PM2.5濃度有沒有紫爆,是否該戴上防護口罩。之前的食安問題令人恐慌,如今連呼吸空氣,都有致癌的危險,出個門,十面霾伏,感覺如臨大敵,怎麼不令人憂心忡忡呢&h...
最健康的減重方式,不外乎從正確的飲食以及規律的運動與作息著手。騎單車減重不是夢,但重點是你吃對了嗎?你知道運動前、中、後要怎麼吃才最健康且有助減重嗎?許多人擔心運動完身體的吸收力變強,吃東西很容易發胖,會把運動好不容易燃燒掉的卡路里補回來。事實上,這些觀念都是錯誤的。根據國外研究報告,運動後及時&h...
本期TOPIC── Sake 小旋風 清酒達人入門秘笈.清酒知識懶人包⋯ 自從3年前,台灣出現了國內第一個大型清酒展──《日本酒主義Sakelism》後,許多的清酒愛好者紛紛浮出水面,讓人看到了清酒在台灣的發展潛力。而從清酒展這兩年的參展酒商數量……
麵包百百款,不論是運用台灣在地的好食材、或是頂級進口原料,每一款不僅揉進了師傅們對麵包的喜愛,也展現了對美味的職人堅持。黑蜜紅豆麵包、海鹽奶油捲、藜麥薯光、葡萄司康、台灣金鳳布里歐吐司、黃金流沙可頌、味噌黑麥麵包、咖哩長棍、醬油芝麻麵包、蜂蜜起司可頌、法式雜糧棍子麵包、農夫麵包、紅酒禮物麵包、玫瑰麵...
【封面故事:生活感設計旅宿】
引言:旅行中,總喜歡找尋「如家」一般的歸屬,又像是追求更理想的「家的境界」,幻想自己能真的在此生活。因此有一種旅行方式,是在理想的旅宿中,找到自己日常的生活步調,到市場買個菜、回旅宿中做份料理、閱讀大量的書籍、聽各式的音樂,然後單純享受,美好的旅宿生活。
●葉怡蘭 從「宛若歸家」,到「尋找家外之家」
●葉裕清 在混搭古典中找到家的歸屬感
●潘俊元聊台南老屋旅宿設計
●在地,老屋生活感旅宿:來了就住一晚、Alley 7-小巷7號、不因時間而喪失魅力的老屋顏
●在地,輕鬆小旅居:Woolloomooloo WXYZ、七天出走、The New Days
●在地,時髦旅宿:毛屋、amba台北中山意舍酒店、Home Hotel大安館、雀客旅館、台南老爺行旅
書中書特企:潮喫茶 喝出台灣茶創力
說明:誰說喝茶是老派的事,這次先拋開傳統茶道的繁文縟節,讓我們從不一樣的角度來喝茶。代表台灣文化的茶葉,透過一些創意及變化,賦予了年輕的新樣貌,從茶飲、茶器,茶館、茶點,顛覆你對茶既有的印象,別落伍了,喝茶才是今年夏天最潮的事!!!
Mini Feature:Sunset 透徹的講究 成就美好生活
說明:Sunset坐落在鬧區的靜巷中,不特別走近探詢不會發現這裡有一家這麼別緻的生活空間,在國外擁有豐富生活體驗的孫怡Leslie,按照她理想的概念,讓這裡的每一個角落都成為美學經驗和邏輯的展現。
Special Feature:野餐選物與收納術
說明:台灣近來掀起一陣野餐潮!與三五好友坐在草地、沙灘上享受陽光、談天嘗美食,時光愜意。野餐多在戶外,但即使是在野外,也不能失了生活品味,更要有收納原則,不然物品雜亂無章,可會破壞大好興致。本來除邀請野餐經驗豐富的璐露野分享野餐注意事項,Sense也推薦了不錯的野餐選物。
Special Feature:小野二郎 全世界的壽司職人
說明:美國歐巴馬曾經以「這是我這輩子吃過最美味的壽司」來讚譽小野二郎。做為壽司匠人50年,現在年過80,因為一直存著「應該還可再更好」的心態,讓他成為世界的壽司職人
Café corner:勺子spoon goods & café 可愛雜貨交織出新咖啡空間
Amber’s 邊做邊吃真心話:有著濃濃父愛的自然香甜蜂蜜 Honey B
味道筆記本:一定要認識,全世界最偉大的酒莊DRC之二
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