酒訊文化 關注
酒訊Wine & Spirits Digest 11月號/2023 第208期
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威士忌酒標 文字奧義大解碼 學會看懂酒標，是學習品酒最重要的入門課之一，相信許多進階酒友都認為這不是什麼難事，我們也曾經這麼以為……。
酒訊Wine & Spirits Digest 10月號/2023 第207期
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2023第207期 2023威士忌風味桶總盤點（下） 釀造酒桶、再製酒桶、原木桶等過桶代表作品賞析
酒訊Wine & Spirits Digest 07月號/2023 第204期
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2023葡萄酒大賞 本屆兩大贏家:星坊酒業、TPB富邑;最大黑馬:樂義杯! 《WSD酒訊雜誌》舉辦的「WSD葡萄酒大賞」今年已邁入第8屆，儘管國內仍有疫情疑慮，但 是消費者的參與依然非常踴躍，因此本次的素人評審徵集很快就滿額截止。而且我們很高興地發 現到，有不少新入門者參與盲飲評鑑，這也讓這...
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2023 第203期
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後疫情時代 威士忌抗漲攻略 蘇格蘭各大威士忌品牌今年相繼宣佈調漲售價，讓許多消費者一時間難以接受，其實此事在前兩年已陸續透露出各種徵兆，除了酒廠各項成本一再攀升之外，大陸及印度這兩個全球人口最多的市場需求暴增，使得威士忌供需嚴重失衡，幾家大品牌不時發生缺貨情況，全台通路的實質交易價格也因此逐步調升...
酒訊Wine & Spirits Digest 05月號/2023 第202期
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酒類迷思大破解 「迷思」是什麼，用白話一點的解釋就是：「很多人都這麼想或這麼說，都覺得這事應該是這樣，卻沒人真正知道是不是這樣，或為什麼是這樣。久而久之，也少有人去追究它的是非和真假。」例如傳說中的江湖一點訣：「用力搖晃高粱酒，觀察酒中的氣泡密度，就可以辦別真假！」就是這類的迷思。
酒訊Wine & Spirits Digest 04月號/2023 第201期
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新手必讀 2023年台灣市場 最「威」選桶 近年來，台灣每年幾乎都有數百款形形色色的威士忌單桶原酒推出上市，你是否品嚐過這些酒 精濃度較一般酒款高出不少的酒?或者曾經好奇地想買一瓶回去嚐嚐，但是卻因為不了解其中的 門道，而不知從何下手?
酒訊Wine & Spirits Digest 03月號/2023 第200期
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WSD 酒訊雜誌 200 期特輯 台灣威士忌 細說從頭 發展歷史&關鍵人物 1948~2023：The Story of Taiwanese Whisky
酒訊Wine & Spirits Digest 01-02月號/2023 第199期
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2023 TW.WA 威士忌大賞 黑馬奔騰！ 《WSD酒訊雜誌》從2018年創辦「 TW.WA威士忌大賞」至今，已連續舉行了6屆，6年來不僅在消費者心中建立了信賴感，更為許多市場聲量不高但酒質一流的酒款提升了知名度，無論對業界抑或是愛酒者來說，「TW.WA威士忌大賞」都已經成為最期待的年度盛事，從...
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2022 第192期
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日威究極 日本威士忌神話般的崛起過程，彷彿是日本晨間劇的濃縮式劇情鋪陳，在短短的 十餘年間，就密集上演了:大獎鍍金、日劇造神、告別沈潛、行情狂漲、供不應 求、大廠停售、新廠暴增、拍價破表、雞犬升天⋯⋯等等精彩戲碼，絕無歹戲拖 棚，以令人目不暇給的快速節奏，演繹了無法複製的傳奇!
酒訊Wine & Spirits Digest 05月號/2022 第191期
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2022葡萄酒大賞 至2022年已持續舉辦7屆的「WSD葡萄酒大賞」，在這些年來，貼近地觀察與見證了台灣葡萄酒市場的良性成長與轉變。此處所指的成長，不是進口數量上的增長，而是消費者平均素質的成長，以及代理商、通路能量的逐步累積，這三者融合所形成的深厚潛力，來日終將厚積薄發！
酒訊Wine & Spirits Digest 04月號/2022 第190期
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總代理與平行貨的宿命之戰 水貨無罪 正貨有理！ 酒類總代理與平行貨進口商之間，似乎是前世註定的天敵!前些時候，橡木桶和 酒條通兩大酒類連鎖通路的老董，為了兩者在台灣市場上皆有銷售的「Penderyn 潘迪恩威士忌」售價問題，在臉書上隔空火爆互嗆，不僅點燃了酒友們的熊熊八卦 之心，也意外炒高...
酒訊Wine & Spirits Digest 03月號/2022 第189期
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WSD 台灣各區域飲酒文化差異調查 威士忌偏好 南北大不同？ 消費者問卷統計爆冷:北部人竟然比南部人更愛雪莉桶!
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2020 第168期
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WSD Awards Wine Competition 2020葡萄酒大賞 Part 2：紅白酒的華麗樂章
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2019 第156期
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WSD Taiwan Wine Awards 2019 TW.WA 葡萄酒大賞 紅白酒金獎揭曉！
酒訊Wine & Spirits Digest 04月號/2019 第154期
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蘇格蘭產區攻略 艾雷島究極 WSD 精選 OB、IB 威士忌代表作 艾雷島威士忌在市場上一直聲量極高，儼然就是泥煤味的代名詞。但你知道艾雷島也有不 生產泥煤威士忌的酒廠嗎？你知道目前已發行的泥煤威士忌最高酚值是多少嗎？
酒訊Wine & Spirits Digest 03月號/2019 第153期
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最貼近台灣消費者口味的烈酒競賽 Taiwan Whiskies Awards 2019 TW .WA 威士忌大賞 Part 2：調和威士忌金銀牌揭曉！
酒訊Wine & Spirits Digest 02月號/2019 第152期
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最貼近台灣消費者口味的烈酒競賽 Taiwan Whiskies Awards 2019 TW.WA 威士忌大賞 Part 1：單一麥芽威士忌金銀牌揭曉！
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2018 第144期
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WSD 葡萄酒大賞 Wine & Spirits Digest Wine Awards 2018
酒訊Wine & Spirits Digest 02月號/2018 第140期
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台灣首度舉辦 最貼近消費者的評鑑 2018 TW.WA 威士忌大賞 Part 2 調和威士忌金銀牌獎揭曉！
酒訊Wine & Spirits Digest 01月號/2018 第139期
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台灣首度舉辦 最貼近消費者的評鑑 2018 TW.WA 威士忌大賞 Part 1 雙金牌獎、單一麥芽威士忌金銀牌獎 揭曉！
酒訊Wine & Spirits Digest 12月號/2017 第138期
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酒訊Wine & Spirits Digest 12月號2017 第138期 國際葡萄酒評 影響力排行榜
酒訊Wine & Spirits Digest 10月號/2017 第136期
出版日期：2017-10-24
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Coastal Whisky Distillery 像大海一樣深邃迷人！ 海邊的威士忌酒廠
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2017 第132期
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台灣是全球單一麥芽威士忌第三大市場，然而一直以來，所有的威士忌行銷活動只關注男性的需求，卻從來沒有人問過一句：「女生，妳愛喝什麼威士忌？」
酒訊Wine & Spirits Digest 01月號/2017 第127期
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The Peated Scotch Whiskies You Should Try 蘇格蘭泥煤威士忌 必嚐經典
酒訊Wine & Spirits Digest 12月號/2016 第126期
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近年來，台灣消費者的品酒知識逐漸成長，雖然已有不少威咖擺脫非雪莉桶不喝的習慣，逐漸開始愛上細膩優雅的波本桶威士忌，然而整體而言，台灣市場仍普遍偏好雪莉桶威士忌，波本桶威士忌的價值長期被嚴重低估，不過對於全球威士忌產業來說，波本桶才是絕對主流，更有許多物美價廉的精品，等待威士忌愛好者深入探索與品嚐！是...
酒訊Wine & Spirits Digest 11月號/2016 第125期
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《WSD酒訊雜誌》今年二度舉辦餐酒大賞，希望在中低價位的茫茫酒海中，為消費者挑出優質、好喝、CP值高的葡萄酒，引起不少迴響與支持，並調整評選方式，將專業人士與消費者的評價結果完全分離，不再合併計分，以提供不同取向的參考指標，讓消費者可以從兩者的差異與交集之間，得到更多或更精準的選項，作為選酒時的參考...
酒訊Wine & Spirits Digest 09月號/2016 第123期
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當葡萄酒和威士忌的愛好者進行品酩之時，他們的嗅覺和味覺已經在捕捉各種花香、果香，以及過去曾經體驗過的風味，而國外的WSET等品酒教育機構，早已系統化地解析這些酒中的氣味，並建立日臻完善的風味輪及教育課程，讓人們可以按部就班，邏輯清晰地學習品酒知識。但是世界與台灣最暢銷的烈酒──中式白酒及高粱酒呢？ ...
酒訊Wine & Spirits Digest 07月號/2016 第121期
出版日期：2016-07-18
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WSD Editors Choice: The World's Best Whiskies 國際烈酒競賽 哪些金牌最厲害？ 2016 非喝不可威士忌！
酒訊Wine & Spirits Digest 05月號/2016 第119期
出版日期：2016-05-15
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本期TOPIC── 水貨氾濫、轉手炒作、網路賣酒⋯⋯五大議題一次釐清 威咖想知道的事 品牌大使告訴你！
酒訊Wine & Spirits Digest 04月號/2016 第118期
出版日期：2016-05-15
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本期TOPIC── 水貨氾濫、轉手炒作、網路賣酒⋯⋯五大議題一次釐清 威咖想知道的事 品牌大使告訴你！
酒訊Wine & Spirits Digest 01月號/2016 第115期
出版日期：2016-01-18
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本期TOPIC── 台灣市場分眾化潮流 買酒賣酒不可不知 2016 威士忌消費10 大趨勢 Part I 2015年對於台灣的威士忌酒商而言，可說是辛苦的一年。即使進入秋冬烈酒旺季，整體消費仍呈現近乎停滯的狀態。此外，由於大量的平行貨攪局，更使銷……
酒訊Wine & Spirits Digest 02月號/2016 第116期
出版日期：2016-02-14
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本期TOPIC── 台灣市場分眾化潮流 買酒賣酒不可不知 2016威士忌消費 10大趨勢Part II 去年對於台灣的威士忌酒商而言，可說是辛苦的一年，許多烈酒庫存滿坑滿谷，不過雖然大環境景氣影響了一般威士忌消費，但是許多特殊品項的銷售，熱度卻持……
酒訊Wine & Spirits Digest 03月號/2016 第117期
出版日期：2016-03-10
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本期TOPIC── 水貨氾濫、轉手炒作、網路賣酒⋯⋯五大議題一次釐清 威咖想知道的事 品牌大使告訴你！
酒訊Wine & Spirits Digest 05月號/2015 第107期
出版日期：2015-05-17
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本期TOPIC── World & Taiwan's Top 10 Whisky Brands 全球&台灣10大威士忌品牌 自1991年4月開放威士忌進口迄今，台灣早已成為各威士忌產國必爭之地，除蘇格蘭威士忌進口總值在全球名列前茅……
酒訊Wine & Spirits Digest 12月號/2015 第114期
出版日期：2015-12-30
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本期TOPIC── Wine & Spirits Digest．Daily Wine Awards 2015 WSD 酒訊雜誌餐酒大賞 台灣的葡萄酒市場經過多年發展，雖然已形成了相當規模與逐年微幅成長，但是其中仍有暗流不時湧動，例如在中高……
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2015 第108期
出版日期：2015-06-22
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本期TOPIC── Dummy's Drinking Journey 我的嗜酒之路 品酒與其說是一門博大精深的學問，不如說是值得用一生去探索的樂趣！而且，它也是參加國際活動不可不知的社交禮儀之一。只是在台灣，社會對於飲酒的負面刻板印象根深柢固，使……
酒訊Wine & Spirits Digest 07月號/2015 第109期
出版日期：2015-07-29
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本期TOPIC── 《WSD White Wine Festival 2015》特輯 夏日白酒 清涼推薦 你知道嗎？台灣喝葡萄酒的人數一直在增加，但是市場上每賣出10瓶葡萄酒中，卻只有1瓶是白葡萄酒！而且長久以來，多數台灣消費者常將葡萄酒統稱為「……
酒訊Wine & Spirits Digest 09月號/2015 第111期
出版日期：2015-10-01
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本期TOPIC── Sake 小旋風 清酒達人入門秘笈．清酒知識懶人包⋯ 自從3年前，台灣出現了國內第一個大型清酒展──《日本酒主義Sakelism》後，許多的清酒愛好者紛紛浮出水面，讓人看到了清酒在台灣的發展潛力。而從清酒展這兩年的參展酒商數量……
酒訊Wine & Spirits Digest 11月號/2015 第113期
出版日期：2015-11-18
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本期TOPIC── The Best Single Malt Whisky @Taiwan Market WSD 2015 威士忌鐵人盲評．最終回 無年份Vs. 12 年 單一麥芽 巔峰之戰 無年份（NAS）單一麥芽威士忌，近兩年已躋……
酒訊Wine & Spirits Digest 08月號/2015 第110期
出版日期：2015-10-01
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本期TOPIC── 鐵人盲評：尋找最強常銷型無年份威士忌 NAS 單一麥芽12 款大對決！ 雖然許多消費者對於威士忌仍然存有「年份愈老愈好喝」的迷思，但是最近幾年，全球掀起一陣無年份風潮，越來越多品牌推出無年份威士忌（NAS，No-Age-Sta……
