0 則劃線
0 篇書評
| 可購買品項 | 售價 | |
|---|---|---|
| 電子書 | NT$99 | |
| 酒訊Wine & Spirits Digest(6期) | NT$594 | |
| 酒訊Wine & Spirits Digest(12期) | NT$1188 |
高粱酒老酒 世紀大盤點
喜歡這本的人，也看了...
酒訊Wine & Spirits Digest 05月號/2022 第191期
電子書： NT$
99
2022葡萄酒大賞 至2022年已持續舉辦7屆的「WSD葡萄酒大賞」，在這些年來，貼近地觀察與見證了台灣葡萄酒市場的良性成長與轉變。此處所指的成長，不是進口數量上的增長，而是消費者平均素質的成長，以及代理商、通路能量的逐步累積，這三者融合所形成的深厚潛力，來日終將厚積薄發！
酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2022 第192期
電子書： NT$
99
日威究極 日本威士忌神話般的崛起過程，彷彿是日本晨間劇的濃縮式劇情鋪陳，在短短的 十餘年間，就密集上演了:大獎鍍金、日劇造神、告別沈潛、行情狂漲、供不應 求、大廠停售、新廠暴增、拍價破表、雞犬升天⋯⋯等等精彩戲碼，絕無歹戲拖 棚，以令人目不暇給的快速節奏，演繹了無法複製的傳奇!
文訊1月號/2024 第459期
電子書： NT$
140
占卜，提供來自未來的「資訊」，通曉掌握這些資訊的人，巫覡、薩滿、祭司、靈媒，他們細察物象、推演世事、釋疑解惑，帶給迷途生靈感動、撫慰，許多文學書寫也蘊含著信仰與占卜的描寫，在他們細微靈巧的書寫下，以不同面貌將自己的占卜經驗、信念傳釋而出，撫慰讀者們在大疫憂鬱背後，那些心理學、精神分析等科學所不能觸及...
Cycling Update單車誌 冬季號 2024年 第132期
電子書： NT$
99
瘋騎車四個大夢 不曾幾何時，許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺，如今，這些都成為日常，車友間的問候語，已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎？」北高360k、最北富貴角燈塔到最南鵝鑾鼻燈塔的雙塔挑戰距離520k，還有西三塔600K，甚至是瘋狂的四極燈塔挑戰620k！如果這樣還不夠嗆、不夠熱血，今年4天的...
酒訊Wine & Spirits Digest 02月號/2018 第140期
電子書： NT$
99
台灣首度舉辦 最貼近消費者的評鑑 2018 TW.WA 威士忌大賞 Part 2 調和威士忌金銀牌獎揭曉！
文訊2月號/2024 第460期
電子書： NT$
140
在現當代的科幻文學討論中，仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談： 那就是，什麼是「科學」？ 「科學」及與其緊密相關的「科技」，如何演變成為我們當今所熟悉的樣態？ 而如此的科學和科技如何形塑我們的世界觀，乃至於形塑了「科幻」這個文類的技術想像？ 科學、科技、科幻三者的交互重疊。
鄉間小路 2024年02月號
電子書： NT$
118
封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便，卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子，溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃，還有各式異國風土、手藝的餃子，以及更多作為搶眼配角的蛋餃、燕餃等，餃食花樣繁眾，大約沒有菜色能與之比擬。
小日子享生活誌02月號/2024 第127期
電子書： NT$
250
萬物滋長，充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳，悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡，是否意識到有些改變，突如其來，新的可能正在發酵。有人踏出舒適圈，有了跨界身分；有人嘗試新的合作，開一家夢想中的店。或者開啟一段關係，新的職涯，承擔起責任；或以不同視角，去認識家鄉的森...
文訊11月號/2023 第457期
電子書： NT$
140
九降風，是新竹一帶的氣候現象，牽動著土地的產業、人文，山與海，城與鎮，蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下，仍有一群人，默默持續堆疊不能被遺忘的歷史痕跡。
詳細資訊
高粱酒老酒 世紀大盤點
台灣的高粱酒產業發展至今70餘年間，在兩岸都擁有龐大的群眾基礎，雖然近幾年威士忌的銷量後來居上，但是喜愛高粱酒的粉絲依然為數甚多，而且收藏老高粱酒的風氣相當普遍，一些明星級品項在台灣及大陸的價格都居高不下。
這幾年因為大陸政府打奢，以及兩岸關係緊張等因素，間接使得高粱老酒行情走軟，然而隨著飲用消耗及自然損耗，老酒終究只會愈來愈少，未來一旦奇貨可居，行情回升將是必然。
由於水質、酒麴、製程及窖藏環境的區別，台酒公司旗下的嘉義、隆田、屏東等酒廠，以及金門酒廠新舊兩廠，和馬祖的南竿及東引酒廠，每一個酒廠所生產的高粱酒風味都各有特色，而各自的市場規模也受到時代背景及特定因素影響，若是僅以市占率或銷售量論英雄，未免失之偏頗。
其實消費者的味蕾偏好，常會受到「先入為主」的影響，例如麥卡倫是首先在台灣市場發展的單一麥芽威士忌，國人往往就會不自覺地以其風味作為判別優劣的基準。而在三大公營酒廠中，馬祖酒廠在市場起步最晚，但卻是台灣第一家在國際烈酒大賽奪得至高鉑金獎的酒廠，這點或可提供愛酒者反思。
品味高粱酒，品的也是文化與傳承，在面向年輕族群及國際市場行銷時，除了在包裝及風味上投其所好之外，亦應同時思考如何展現傳統價值與歷史內涵。對於負擔國庫收益及社會責任的公營酒廠來說，這固然是兩難的命題，但也未嘗不是強化市場縱深的方向。
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
