各種型態的旅行,「住宿」都是必要元素。隨著旅客需求的多元化、個性化和智慧化,「住宿」不再只是可以睡覺過夜的地方,各種型態百花齊放,從飯店、旅館、度假村,到民宿、青年旅館、膠囊旅館,甚至包含露營、沙發客、長短租公寓⋯,旅客對於住宿點所提供的服務與體驗更是充滿想像與期待。
《Open!打開產地》 知識型旅人不能錯過的8場見學 陶瓷小鎮的繼承者們聯手,讓「小心輕放」變成「大膽開放」。 美感石材場洗刷污染印象,石材不只是建材,還要全面滲透台灣人的日常。 打開港都值得驕傲的造船廠、遠洋漁業冷凍庫,是什麼讓高雄人大呼過癮? 前進火車與它的產地,大澡堂見證當年勞動...
[主題故事] 大黃河 奔流到海不復回 [主題故事] 潮汕 春節大「鬧熱」 [探索之旅] 有求必應 黃大仙
礦物‧水晶‧占卜咖啡館,人生有點迷信沒關係 推開塔羅牌咖啡廳神秘的大門,以香濃的咖啡與緩慢的時光,將心靈與命運相互糅合。在略帶文藝感的礦物市集中,琳瑯滿目的攤位陳列著寶石、水晶和神秘的儀式,等待著尋求命運啟示的旅人。星象、卜卦、草藥、靈性繪畫…現代魔法師們以自己的方式解讀人們的未來。是什麼讓旅人願...
《TAIPEI》 台湾の首都からのストーリーを伝える季刊誌。完全に英語と日本語で制作され、文化、ホットスポット、ライフスタイル、人物特集など、さまざまなテーマを探求しています。台北についての分かりやすく情報満載の紹介を世界に提供します。
《海岸村慢日指南》 7個海岸聚落 體驗海派生活 翻開海岸村慢日指南,我們一起到港邊喊魚湊熱鬧, 見識世界唯一的蹦火仔,跟著海女走進潮間帶, 感受每分每秒正在退縮的海岸線,沿海地帶釣沙蟹、剖蚵摸蛤。 坐上竹筏巡海田,養殖產地的技術與海產品質大驚豔。 登船出航,鯨豚陪你在太平洋上游一...
一個人的空氣感旅行!透明系旅宿10+ 世上最令人平靜療癒的,莫過於水的透明、山林間無色的空氣──拋開繁雜的世俗紛擾,走進純白簡約、玻璃屋等透明系旅宿中,深吸一口純淨空氣,靜觀與窗外的零距離的景致,在透過天窗看見極光與滿天星斗那瞬間,享受獨佔美景的美好獨處。給自己一趟放鬆喘息的空氣感時光,享受一個人...
春暖花開時節,最適合相揪親朋好友走逛賞覽自然美景,品味在地好味道,行遍天下雜誌與全台最大旅遊規劃平台Funliday合作,挑選出百萬網友下載次數最多,搜尋量最大的熱門行程,包含南方澳無敵海景、高美濕地夢幻夕陽、池上稻田天光雲影,府城小吃從早吃到晚、太魯閣山海原民狂野料理,讓你美食品味大滿足、美照拍到...
《旅讀》No144|2024年2月號 上海,嗨嗨人生 開埠以來養成的海派脾性,讓上海人敢吃沒吃過的、敢穿沒穿過的、敢用沒用過的,還能把外國式的變成上海式的。今晚你想來點……?無論紐約甜點日本麵包韓國咖啡義大利時裝,臺灣點不到的……上海(應該)都點得到! @更多精彩內容推薦: ★下...
封面故事──從SDGs看咖啡產業的永續經營 隨著文明不斷發展,氣候劇烈變遷、自然環境破壞等問題隨之浮現,為人類行為找出相應之道刻不容緩。1970年後,國際上陸續舉行聯合國人類環境會議(United Nations Conference on the Human Environment)等議程,針對...
《旅讀》No143|2024年1月號 享受吧!一個人的峇里島 那天,騎著摩托車行駛在蜿蜒漆黑的山路,近在眼前的滿月俯身親吻前方山巒,我才明白為何「峇里島本身就是一篇神話」……二〇二四年伊始,在神靈與妖精起舞的婆娑之島,追尋嶄新自我。 @更多精彩內容推薦: ★馬來西亞國境之南 柔佛‧森美蘭‧馬六...
香港創藝新生,新與舊的靈魂共振 千變萬化的香港就像是一個有機體,每個角落隨時都有新鮮事在發生。這座城市的創造能量根植於永遠充滿生命力的香港人,從藝術到文化,美食到時尚設計,創意在每一個令人驚喜的角落蔓延。 推開想像的任意門,與久違的香港再次邂逅,遊走於嶄新設計地標,新舊交融的餐盤風景,也別忘了在...
美味旅程好滿足 宜花東小鎮巡禮 一趟完美旅程中總少不了吃吃喝喝,但是怎麼吃得有門道、挖掘在地ㄟ秘密小店,這次特別請三位刁嘴吃貨帶路,分享他們心目中的必吃好料,無論是宜蘭總鋪師家傳的澎湃辦桌菜餚,或者是花蓮市大排長龍的隱藏小吃,還要前往風光明媚的縱谷,在藍天白雲稻田中享受特別的米食野餐。
《微笑台灣》島嶼自信──讓地方發光的人 微笑台灣20週年,匯聚了全台22位「讓地方發光的人」, 透過他們持續耕耘、創造新生的感動故事, 串連起產物之盛、景物之美, 那是深入台灣肌理的地方DNA, 好讓我們帶著屬於這座島嶼的自信,永續前行。
各種型態的旅行,「住宿」都是必要元素。隨著旅客需求的多元化、個性化和智慧化,「住宿」不再只是可以睡覺過夜的地方,各種型態百花齊放,從飯店、旅館、度假村,到民宿、青年旅館、膠囊旅館,甚至包含露營、沙發客、長短租公寓⋯,旅客對於住宿點所提供的服務與體驗更是充滿想像與期待。
「住宿」中光是「飯店、旅館」這一大類,在全球不僅數量多,種類級別也複雜。根據《HOTELS》雜誌排行榜全球前十名飯店集團的飯店家數總計多達5萬1千多座、房間數更高達612萬5千多間,型態大致可細分為連鎖飯店、經濟型飯店、精品飯店、單體飯店⋯等,整體產業規模十分龐大,而與飯店相關的營運管理、業務拓展、行銷推廣、科技運用等各面向更是包羅萬象,飯店旅館業的範疇可說是不斷地展開,自然延伸出眾多議題值得探討。業者當下必須做好準備去因應的重要課題,飯店旅館業要走向下一個世紀,「住」定得要不斷進化!
封面故事COVER STORY
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人物專訪INTERVIEW
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