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大港盃咖啡國際交流賽暨咖啡嘉年華
2020台灣國際咖啡展
城市咖啡之旅
適合居住、⼯作、戀愛、悠然⾃在的城市──台南
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MARUYAMA COFFEE
特別企劃
偽出國行程 東京特輯
台日咖啡印象
年度鉅獻！跑店指南！哪裡有天菜咖啡師哪裡去！
咖啡人的OOTD──Liwei X Haruko
專欄
行旅莊園 ［詹閔凱］ ── 再訪全台最高的咖啡種植地――集頂山
今年9月，藉著南下參加屏東咖啡評鑑的機會，再次前往集頂山，拜訪陳貴英大姐。提起高雄市桃源區寶山二集團部落，可能少有人知曉，但說起「藤枝國家森林遊樂區」，大家或許會比較熟悉些，而集頂山就在那個區域......
史考特的管理室 ［陳俞嘉］ ── 蟲蟲危機，果小蠹霸王的挾持
有次在山上，隨口問農友：「現在是不是越來越多人種咖啡？競爭變大，很難搞齁？」農友回答：「認真種的都不怕，怕的都是種著玩的！」種著玩的，玩玩看，沒壓力。很多人種植之後，銷售出現問題，索性棄耕、半途而廢，這在多數產區，幾乎都會看到。棄耕之下的咖啡園，儼然變成果小蠹的繁殖場......
啊！虎老闆又推坑了！ ［林楷偉］ ── 喝咖啡，直到世界末日那一天
「世界末日來臨時，虎老闆會選擇帶著什麼咖啡器材逃命呢？」冷不防被問及這個問題，哇，左思右想，腦海中開始考慮該帶哪一支手沖壺？哪一個濾杯？要搭配濾紙，還是沖一沖水就能重複使用的金屬濾網？濾杯是不是要帶不會破的？下壺要帶嗎？如果手沖咖啡喝膩了，想喝濃縮咖啡呢？沒有電怎麼燒水？咖啡豆如果煮完要怎麼辦？一下子浮現多年來珍藏的各種咖啡器具，列出一大張逃命清單......
喜歡這本的人，也看了...
C³offee 咖啡誌 07月號/2021第32期
電子書： NT$
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在浩瀚無垠的宇宙中，所有人都只是渺小的存在，但腦中打轉的創意，不受任何空間與時間的拘束，只要你想要，咖啡可以不只是咖啡，而是一種生活態度的呈現，也因此，藉由跨界合作──Miracle coffee X SMG、EdWonder X Taster's Coffee與Alishan 100 by moj...
天下雜誌《微笑季刊》：打開產地
電子書： NT$
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《Open！打開產地》 知識型旅人不能錯過的8場見學 陶瓷小鎮的繼承者們聯手，讓「小心輕放」變成「大膽開放」。 美感石材場洗刷污染印象，石材不只是建材，還要全面滲透台灣人的日常。 打開港都值得驕傲的造船廠、遠洋漁業冷凍庫，是什麼讓高雄人大呼過癮？ 前進火車與它的產地，大澡堂見證當年勞動...
好吃19：We Love Cafe！十件讓你更懂咖啡的事
出版日期：2015-03-25
電子書： NT$
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很多人的早晨，都是從一杯咖啡開始的。 朋友A說，咖啡讓她一早就有幸福感；同事B說，沒喝到咖啡，連回E-mail的腦袋都混沌；室友C最愛手沖，當她看著水注緩緩落在咖啡粉上，整個人都平靜了…… 小小台灣，平均每人一年要喝掉120杯咖啡。2014年《……
好吃 29：Coffee Blend！私房調豆 咖啡館裡的靈魂風味)
電子書： NT$
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每個咖啡人，都有想像中的完美風味， 單品是句子，調豆是詩， 他們烘焙、配豆，創造出理想中的咖啡世界...... 每間咖啡館，都該有個自己的招牌，那是千久不變的安心。台灣的自烘咖啡風潮，讓咖啡人有機會與本事把咖啡調整的更好。沒有一支豆子擁有最完美的果酸、甜感與尾韻，當理解豆子特色，烘豆師便開始「創造...
中國旅遊 524期 2024年2月號
出版日期：2024-02-18
電子書： NT$
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[主題故事] 大黃河 奔流到海不復回 [主題故事] 潮汕 春節大「鬧熱」 [探索之旅] 有求必應 黃大仙
TRAVELER luxe旅人誌 02月號/2024 第225期
電子書： NT$
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礦物‧水晶‧占卜咖啡館，人生有點迷信沒關係 推開塔羅牌咖啡廳神秘的大門，以香濃的咖啡與緩慢的時光，將心靈與命運相互糅合。在略帶文藝感的礦物市集中，琳瑯滿目的攤位陳列著寶石、水晶和神秘的儀式，等待著尋求命運啟示的旅人。星象、卜卦、草藥、靈性繪畫…現代魔法師們以自己的方式解讀人們的未來。是什麼讓旅人願...
《TAIPEI》2023 夏季号, Vol.32 ：煌めく台北の夏
電子書： NT$
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《TAIPEI》 台湾の首都からのストーリーを伝える季刊誌。完全に英語と日本語で制作され、文化、ホットスポット、ライフスタイル、人物特集など、さまざまなテーマを探求しています。台北についての分かりやすく情報満載の紹介を世界に提供します。
天下雜誌《微笑季刊》：海岸村慢日指南
電子書： NT$
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《海岸村慢日指南》 7個海岸聚落 體驗海派生活 翻開海岸村慢日指南，我們一起到港邊喊魚湊熱鬧， 見識世界唯一的蹦火仔，跟著海女走進潮間帶， 感受每分每秒正在退縮的海岸線，沿海地帶釣沙蟹、剖蚵摸蛤。 坐上竹筏巡海田，養殖產地的技術與海產品質大驚豔。 登船出航，鯨豚陪你在太平洋上游一...
TRAVELER luxe旅人誌 03月號/2024 第226期
電子書： NT$
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一個人的空氣感旅行！透明系旅宿10+ 世上最令人平靜療癒的，莫過於水的透明、山林間無色的空氣──拋開繁雜的世俗紛擾，走進純白簡約、玻璃屋等透明系旅宿中，深吸一口純淨空氣，靜觀與窗外的零距離的景致，在透過天窗看見極光與滿天星斗那瞬間，享受獨佔美景的美好獨處。給自己一趟放鬆喘息的空氣感時光，享受一個人...
行遍天下旅遊雜誌 02-03月號/2024 第374期
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春暖花開時節，最適合相揪親朋好友走逛賞覽自然美景，品味在地好味道，行遍天下雜誌與全台最大旅遊規劃平台Funliday合作，挑選出百萬網友下載次數最多，搜尋量最大的熱門行程，包含南方澳無敵海景、高美濕地夢幻夕陽、池上稻田天光雲影，府城小吃從早吃到晚、太魯閣山海原民狂野料理，讓你美食品味大滿足、美照拍到...
旅讀No144｜上海，嗨嗨人生
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《旅讀》No144｜2024年2月號 上海，嗨嗨人生 開埠以來養成的海派脾性，讓上海人敢吃沒吃過的、敢穿沒穿過的、敢用沒用過的，還能把外國式的變成上海式的。今晚你想來點……？無論紐約甜點日本麵包韓國咖啡義大利時裝，臺灣點不到的……上海（應該）都點得到！ @更多精彩內容推薦： ★下...
C3offee 咖啡誌 01月號/2024 第43期
電子書： NT$
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封面故事──從SDGs看咖啡產業的永續經營 隨著文明不斷發展，氣候劇烈變遷、自然環境破壞等問題隨之浮現，為人類行為找出相應之道刻不容緩。1970年後，國際上陸續舉行聯合國人類環境會議(United Nations Conference on the Human Environment)等議程，針對...
旅讀No143｜享受吧！一個人的峇里島
電子書： NT$
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《旅讀》No143｜2024年1月號 享受吧！一個人的峇里島 那天，騎著摩托車行駛在蜿蜒漆黑的山路，近在眼前的滿月俯身親吻前方山巒，我才明白為何「峇里島本身就是一篇神話」……二〇二四年伊始，在神靈與妖精起舞的婆娑之島，追尋嶄新自我。 @更多精彩內容推薦： ★馬來西亞國境之南 柔佛‧森美蘭‧馬六...
TRAVELER luxe旅人誌 01月號/2023 第212期
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香港創藝新生，新與舊的靈魂共振 千變萬化的香港就像是一個有機體，每個角落隨時都有新鮮事在發生。這座城市的創造能量根植於永遠充滿生命力的香港人，從藝術到文化，美食到時尚設計，創意在每一個令人驚喜的角落蔓延。 推開想像的任意門，與久違的香港再次邂逅，遊走於嶄新設計地標，新舊交融的餐盤風景，也別忘了在...
行遍天下旅遊雜誌 05月號/2022 第354期
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美味旅程好滿足 宜花東小鎮巡禮 一趟完美旅程中總少不了吃吃喝喝，但是怎麼吃得有門道、挖掘在地ㄟ秘密小店，這次特別請三位刁嘴吃貨帶路，分享他們心目中的必吃好料，無論是宜蘭總鋪師家傳的澎湃辦桌菜餚，或者是花蓮市大排長龍的隱藏小吃，還要前往風光明媚的縱谷，在藍天白雲稻田中享受特別的米食野餐。
天下雜誌《微笑季刊》：島嶼自信──讓地方發光的人
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《微笑台灣》島嶼自信──讓地方發光的人 微笑台灣20週年，匯聚了全台22位「讓地方發光的人」， 透過他們持續耕耘、創造新生的感動故事， 串連起產物之盛、景物之美， 那是深入台灣肌理的地方DNA， 好讓我們帶著屬於這座島嶼的自信，永續前行。
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