絕冷一課

詳細資訊

義大利科學哲學家卡薩提，帶著家人和小狗小黑，在夏季尾聲前往美國的達特茅斯學院擔任訪問學者。他們在新罕布夏州租了一間完美的山中木屋，距離阿帕拉契山徑只有兩百公尺。

那一年，大自然的變化在他們眼前一覽無遺，森林從秋天一片橘紅，轉眼冰雪覆蓋。隨後，有整整五個月的時間，他們經歷了與嚴寒共處的種種不便，也學會了各式應變技巧，例如：在結冰的路上開車、幫短毛小狗製作保暖裝備、準備大量生火用的木柴、每天攝取三千五百卡洛里禦寒，還要經常沖馬桶避免水管結凍。

面對嚴寒帶來的全新體驗，超過了卡薩提原有的經驗值，因此他說，
他需要製作一個常用名詞表，才能把這個寒冬的種種變化說清楚。

當他思索人與自然關係時，則帶著哲學家的敏銳說：

「寒冷讓人有一種大地潔淨無瑕的錯覺。就像小時候一大清早跑到海邊，在沙灘上留下一天最早的腳印，那瞬間還以為自己是地球唯一的主人，世界限縮到只有大自然，沒有文明，也沒有社會。我們可以是第一個發現者，也可以是最後一個遺棄者，我們可能會覺得驚豔，也或許沉溺在鄉愁裡，我們看顧每一朵花、每一顆石頭，宛如它們的守護者。」

當然，具有科學家精神的卡薩提，也沒忘了進行多種生活實驗。例如，在超市買東西時，他決定啟動第八個實驗，他稱為「百分之二十的解決方案」。

他看著手中那個長得不夠勻稱的蘋果，想到這顆蘋果經過多少人力、耗費多少燃料才運到超市，卻因為不夠完美而沒有人買，最後變成廚餘。可是，蘋果圓或不圓，其實並不影響味道。

於是，他想：「你無法百分之百改變這個世界，但你一定可以改變百分之二十，這個成績並不差。我不會要求你永遠只買有瑕疵的蘋果，但是每十個裡面包括兩個瑕疵品，你我都做得到。」

或許，這就是解決地球問題的方法，只要解決百分之二十的問題就好。

卡薩提以科學家冷靜自持的風格為基調，偶爾感性、偶爾輕鬆、偶爾突發奇想，捕捉了許多思考的靈光，更在歐美文化之間從容穿梭、對照，全書「有點像梭羅經驗的復刻」，但又「沒有《湖濱散記》那麼多愁善感」，個人風格強烈，引人深思。

本書既像寒冷求生指南，更像是為了將來只知夏天、不識寒冬為何物的子孫而準備的時空膠囊，而配音員洪耀陽的溫暖聲線，則完整呈現了卡薩提理性與感性兼具、冷靜與幽默交融的獨特魅力。

無論你關注人與自然、擔心全球暖化，或是嚮往冰雪夢幻美景，喜愛溜冰、滑雪等「觀光型寒冬」活動，歡迎你一起透過聲音，走進《絕冷一課》的世界，感受卡薩提筆下既日常又珍貴的寒冷記憶。

本有聲書由【漫遊者文化事業群 × 遍路文化】聯合製作

朗讀版本：2019年12月 初版一刷

版權申告：本書譯文為果力文化所有，非經書面同意，不得以任何形式任意重製、轉載。版權所有，盜錄必究。

【附錄】關於寒冬的其他書寫（以PDF文稿收錄）

【作者簡介】

羅貝托．卡薩提 (Roberto Casati)

卡薩提是義大利哲學家，現為巴黎尼寇研究中心主任，此研究中心隸屬於社科高等研究院與高等師範學院。他的著作包括：已譯為九種語言的《發現影子》、譯成八國語言的《難解的簡單：39杯哲學Espresso》，以及《瓦塞曼的病例，與其他形而上意外》。

卡薩提也是法國國家科學研究中心的資深研究員，他的研究範圍游走在哲學與認知科學之間。二〇一六年，他以帆船橫越大西洋，展開名為「風中認知」的低科技帆船研究計畫。

【譯者簡介】

倪安宇

淡江大學大眾傳播系畢業，威尼斯大學義大利文學研究所肄業。旅居義大利威尼斯近十年，曾任威尼斯大學中文系口筆譯組、輔仁大學義大利文系專任講師，現專職文字工作。譯有《魔法外套》、《馬可瓦多》、《白天的貓頭鷹／一個簡單的故事》、《依隨你心》、《虛構的筆記本》、《巴黎隱士》、《在你說「喂」之前》、《跟著達爾文去旅行》、《在美洲虎太陽下》、《困難的愛故事集》、《收藏沙子的人》、《最後來的是烏鴉》等等。

【朗讀者簡介】

洪耀陽

洪耀陽，是配音經紀品牌「遊聲學」及聲音教育品牌「遊聲堂」的創辦人及教育總監。曾經在體制內上班。離開體制後、陸續擔任電台DJ、舞台劇演員、全職配音員及唱片製作人。

目前為聲音導演、同時也是高階聲音訓練師。

累積到2022年，由洪老師擔任聲音表演的作品，近三萬支。常見於各大電台電視台、網路平台。種類包含各類廣告、展演空間導覽、戶外電視牆、系統語音、國際有聲催眠正念引導出版物、各大品牌有聲書、電腦手機遊戲……等。

近年專注於「高階聲音訓練課程」的開發與規劃。

多年來，除了訓練出許多表現優異的專業聲音演員，更陸續推廣「聲音表演教育」到不同的行業與團體中。更以「你聲音的樣子，就是你生命的樣子」重新定義「聲音教育」，在企業界與高等教育系統內，幫助所有人，重新找到聲音「內外合一」的「一致性」，將聲音教育提高到療癒、甚至是能量運作的層級。

【自然聲景音效提供】

野地錄音師∕曾奕晴（Sunny）

臺灣大學物理系、雙修森林系畢業，加拿大UBC 森林學院碩士。平時以科學研究為正職，遊走於鳥類、自然保育、與程式分析的專業間。同時享受繪畫、寫作、及野外錄音帶來的生活反思，曾於西伯利亞北極地區、臺灣、及加拿大收集鳥音及環境聲景。看到水會想跳、看到山會想爬，喜歡一個人靜靜地走路。熱愛夾腳拖、每天要花一個小時吃早餐。

目前居住於加拿大一個靠近北極的小鎮，夜裡可以看見極光、後院可以看見黑熊。

本書自然聲景由曾奕晴授權使用，如連江馬祖的強風聲、南投集集的暴風雨等，其餘音效採自https://freesound.org/音效網站。

書籍介紹

作者、譯者、朗讀者介紹

書籍目錄

【譯者序】感受體驗，領會自然

1.天外飛來一狗。藍頂之屋

2.倒敘。預感

3.最後的寒冬。氣候變遷下的生活

4.雜工比爾．拉瓦爾。消失的道路

5.自成一格的樹林。頭尾顛倒的汽車電影院

6.初次探險。歐洲健行客。馱貨犬

7.白山山脈之王。被綁架的女兒

8.庭院裡的動物。阿帕拉契山徑上的偶遇

9.準備過冬的螞蟻。「我的」柴薪

10.「怪胎」。在高速公路上野餐的史詩之旅

11.華氏溫度計的邏輯。如沙細雪。跟鏟雪工人道瓊斯的口頭約定

12.購置柴薪。暖爐

13.暈雪症和幽居躁鬱症。小黑的發熱石

14.第一個實驗：不用衛星導航，少一點電子監控

15.喝醉的熊。閱讀寒冬。新英格蘭的房子

16.陰影和樹皮的尊嚴

17.調音師斯林．佛雷斯特。鋼琴的多樣性

18.三隻腳的小狗。得救的舌頭。第二個實驗：小黑在雪地裡是什麼感覺？

19.「暴露致死」。樹雪崩

20.舒伯特的冰晶

21.踏上白色冰湖。鞋帶鬆脫的危險性

22.地平線上的太陽。偽裝成當地人

23.不停沖馬桶。一天攝取五千卡洛里

24.鹽的季節。漂浮的汽車

25.兩幕劇《喋喋不休》。六號狗

26.無所不在的雪堆。與星星夜遊

27.修剪林木。屋頂雪崩

28.與沙灘無異的雪波浪。阿爾卑斯演算法

29.避雷針之狗。死神是結冰河面上的一個雪人

30.第三個實驗：一萬一千公頃林地可以幹什麼。鐵絲網上場

31.雪和汽車。夠認真就能記得所見景色。小黑差點上了斷頭台

32.加羅林群島原住民嚮導的觀星術和冬日天空。第四個實驗：福樓拜替代方案

33.第五個實驗：一年不看即時新聞。雪屋：深雪下的寂靜和因紐特人的童年創意

34.浮凸的鞋印。融凝雪。與轉角爭地的雪

35.住在愛德華．霍普的畫裡。冬天欲走還留

36.一樓和地下室

37.雪和階級鬥爭。被白雪蠱惑的駕駛

38.冰河時期的最後支脈。陰謀論：阿爾卑斯山本來就沒有冰河

39.四分五裂的道路。鏟雪工人和雪堆

40.房子賣掉了。泥巴季節近在眼前

41.春分的縮時攝影，對陰影的新發現。《冬之旅》套曲少了一首

42.楓樹背後的政治小故事。康乃狄克河。車道堵塞

43.壁爐黑魔法。森林法則。第六個實驗：迷路

44.折磨人的冰雪藝術，如何培育冰鐘乳石。美國陸軍第十山地師

45.松鼠戰爭。生物學家班．吉勒姆。茫然的熊

46.美式生活。家庭末日

47.第七個實驗：惰性烹飪

48.第八個實驗：百分之二十的解決方案

49.道德式開路。木頭世界裡面的木頭故事。有時間限制的房子

50.柴堆將盡。砍樹燒樹。溫暖的代價

51.鴨子得救。火雞落敗

52.氣味大解放。回到秋天

53.泥巴也有尊嚴。為下一個寒冬做準備

54.頗有哲學況味的交通違規罰單

55.巴哈馬拉松。信箱的法則。新英格蘭其實位於歐洲（從地理學角度思考）

56.「碉堡」之家。對環境無害的木頭圖騰

57.跟雪一樣可以抹去所有痕跡的野草。老鼠和其他動物。院子裡的熊

58.誰擔心氣候變遷？

【致謝】

版權聲明

【附錄】關於寒冬的其他書寫（以PDF文稿收錄）