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邱寶郎

邱寶郎

  • 邱寶郎
    台灣廣廈
    電子書： NT$ 374

    好吃，就是真功夫！ 50道「寶」證學得會的大廚菜。  

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  • 邱寶郎
    布克
    特價 電子書： NT$ 251

    國宴主廚邱寶郎的春夏秋冬私廚菜譜 邱寶郎四季廚房裡的食譜，全是台灣人熟悉、愛吃又很想知道怎麼做才好吃的菜色，結合台灣蔬果搭配菜場雞魚蛋肉鮮，道道都是永不落伍的家庭味！替大家解決廚房問題，以邱主廚數十年經驗不私藏的分享，每一道的大廚重點美點秘訣，都能讓料理成功、更進階、更驚喜。

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  • 邱寶郎
    布克
    特價 電子書： NT$ 297

    國宴主廚邱寶郎獨門經典台菜食譜首度公開 117道台灣餐桌的日常幸福香氣 以健康不麻煩的烹調方式重新演繹經典台灣菜

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  • 邱寶郎
    麥浩斯
    出版日期：2014-06-23
    電子書： NT$ 266

    客家菜精華，就在醃漬菜、家常菜及米食料理中！ 客家菜一向給人質樸平實的印象，過去因環境使然，靠山吃山、靠海吃海，食物得來不易，造就了客家媽媽們很擅長應用手邊僅有的材料，並以各種醃漬手法來保存食材、延長期限，進而演化出客家人獨有的飲食文化；遇到節慶，也有著與閩南人不同、應時而吃的習慣與傳統，米食的精...

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