曲奇原是平平無奇的製品,只著重味型和質感變化,簡單易造卻平淡如水,沒有很大突破。隨著消費者對生活品味追求,曲奇已不是一種食物,反而添加了創意,變得趣味十足,不但在食材、配料和味道求突破,還有家政中心把曲奇結合手工藝、運用餅模和皇室糖霜等增添美感,在節日上弄點裝飾作送禮自用的伴手禮,亦是小朋友開派……
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