李振良

李振良

  • 出版日期:2014-07-07
    電子書: NT$ 128

    以點心為主題,透過其發展歷史、品種演變和製作特色說香港潮流點心,大部份點心會有製作步驟、圖解說明,點出點心的味型或特色,加深讀者們了解港式麵包的獨特性。