dancyu (ダンチュウ) 2017年 11月号關注

dancyu (ダンチュウ) 2017年 11月号

出版日期：2017-11-24

電子書： NT$ 222

dancyuが初めて日本ワインを特集したのは2004年のこと。そのとき既に今を予感させる胎動がありました。あれから13年。日本ワインは本当に生まれ変わりました。北海道10Rトアールワイナリーのブルース・ガットラヴさんの言葉を借りれば、「ジェントル、ピュア、ナチュラル」なものへと大きく舵が切られたので...

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