呂昇達(Edison) 關注
呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書
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華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單！ ★甜點職人等級的配方與製作要點 ★初學者立刻就能學會的步驟與技巧傳授 ★利用家庭廚房即可完美烘焙 呂昇達老師隆重推出第2本手工餅乾全書 全新的餅乾品項 X 更進階的配方調整 是獻給初學者，最強大的手工餅乾甜點書！ 鐵盒曲奇丶冰箱小西點、造型壓模餅乾、美式鄉村餅乾、...
呂昇達美味戚風蛋糕X巧手烘焙小西點
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人氣NO.1烘焙名師親手傳授經典蛋糕西點的祕訣 新手必學 烘焙不敗必備書 呂昇達老師獨門甜點製作過程全收錄！ 跟著呂老師從基礎的戚風蛋糕出發，輕鬆學會：鄉村奶油蛋糕、瑪芬蛋糕、巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、香草小蛋糕、古早味蛋糕、檸檬蛋糕、手工布丁、生巧克力等安心健康的天然美味原點。
