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Winnie姐

Winnie姐

  • Winnie姐
    圓方出版社
    出版日期：2013-12-31
    電子書： NT$ 392

    涼菜可用作餐前、下酒時的小食或簡餐，它的美味秘訣在於醬汁。經Winnie姐仔細地配搭食材和醬汁，令菜式的口感和味道多變化，滋味無窮。有味道酸辣甜的五味大蝦、醋香滿口的醋香鳳尾魚、鹹香的鹽水鴨、麻辣煙韌的麻辣牛筋等等。本書內容分為：魚

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  • Winnie姐
    圓方出版社
    出版日期：2011-12-01
    電子書： NT$ 125

    Winnie姐以資深烹飪導師的經驗，為你介紹多款不同的冰鮮及急凍食材，她強調只要徹底了解食材的解凍方法、調味竅門及烹調技巧，拌入香味醬汁或調味，能夠煮出惹味香濃菜。將冰鮮材料妥善貯存在家，可隨時入廚，即使下班後宴請友人，也可靈活炮製幾道小菜作客！

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  • Winnie姐
    圓方出版社
    出版日期：2011-07-01
    電子書： NT$ 125

    一般人想起芝士，可能腦海中只有芝士蛋糕，但芝士的製法豈會這樣單調！ 在這書，Winnie姐將芝士的潛能盡情發揮，食譜分為三部分：批撻、鹹甜點和芝士蛋糕，一些較複雜的做法更附上步驟圖，務求令你細閱步驟後都懂得做。

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  • Winnie姐
    圓方出版社
    出版日期：2009-06-26
    電子書： NT$ 272

    「52款甜品=52個快樂，你怎能缺少它呢？」甜品，有令人放鬆心情、輕鬆愉快的神奇功效！漂亮的外型、美味的內涵，簡單的步驟，現在，你還等甚麼呢？快將這甜品書帶回家，依法炮製吧！

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  • Winnie姐
    圓方出版社
    出版日期：2008-07-03
    電子書： NT$ 272

    全書共有60個色彩鮮艷、營養豐富的飲品，分為排毒、美顏、健體三部分。每個飲品均列出它的味道、功效和主料的營養或療效，務求讓讀者按照身體所需調配飲用，令身體更健康!

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