陳月英

陳月英

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    《流感飲食速查》結合食品營養速查+感冒食療概念於一書,援引中醫、西醫、營養學、自然療法的觀點,內容有根有據,更詳列每種食品、湯方的適用時機,讓讀者不必再擔心患病吃錯東西,家庭主婦也不必憂心煲錯湯。

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    由家畜肉類、海產介貝、生果蔬菜、飯麵油鹽到潔體用品,都潛藏陷阱。當中有的受環境毒害、有的因在處理不當受污染、有的含過量添加物。最可惡的是,無良商人為求利益,妄顧消費者安全,刻意在食物或產品中加入化學品,甚或製造偽劣食品,可謂喪盡天良。 - 豬瘟肉未必直接影響健康,但病豬死豬所滋生的其他惡菌,隨...