邱德夫 關注
美國威士忌全書 ：11名廠×6製程×250年發展史 讀懂美威狂潮經典之作
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波本威士忌和蘇格蘭威士忌、法國干邑、香檳、西班牙雪莉在「國家獨特產物」認證能鼎足而立，2020後全球烈酒品牌的銷售統計，代表蘇威的約翰走路居冠，而亞軍傑克丹尼、季軍金賓，皆是美威重量級品牌！ 全美 11大傳奇酒廠巡禮，探究原料比例、蒸餾特色、品牌裝瓶，怎麼挑、怎麼品？解謎波本、田納西、裸麥三大...
新版威士忌學 ：簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶，追尋完美製程的究極之書
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經典作品超幅新增1/3！轟動專業酒圈與社群粉專、第一本中文威士忌聖經新版上市 瘋狂增訂版：頁數560、圖片400+、新增6萬字 全書勘誤改寫，新收錄烈酒競賽分析 從製程、行銷到品飲，最歷久彌新的威士忌教科書
酒徒之書 ：喝懂、喝對！威士忌老饕的敢言筆記
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《威士忌學》作者邱德夫，秉持工程博士的嚴密考據，以敢言、敢寫的精闢立論結合詼諧筆法，一一揭開威士忌產業「大家都只喝不說」的神秘面紗，帶領酒友深入探究威士忌最專業的真相。
