蔡斯．帕迪 關注
億萬商機人造肉 ：從培養皿到餐桌，席捲全球的未來飲食新革命！
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★商業周刊1733期選書、誠品書店2月選書★ ★《金融時報》、《華爾街日報》、《紐約時報》紛紛推薦★ ★誠品書店外文館搶先選書★ 新加坡已批准販售！全球食品巨頭紛紛投資！ 饑荒與氣候問題的解答？不傷害動物也有肉可吃？ 這本書，將讓你全面了解未來肉品──細胞培養肉的前世今生！
