唐魯孫關注

唐魯孫

大地出版社

電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦　　民以食為天，吃是文化、是學問也是藝術，本書作者是滿洲世家，精於飲饌，自號饞人，是有名的美食家。又作者足跡遊遍大江南北，對南北口味烹調，有極細緻的描寫、有極在行的評議。本書看得你流口水，愈看愈想看，是美食家、烹飪家、主婦、專家...

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大地出版社

電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦　　作者出身清皇族，是珍妃的姪孫，是旗人中的奇人，自小遊遍天下，看得多吃得多，所寫有關掌故、飲饌都是親身經歷，「景」「味」逼真，《大雜燴》集掌故、飲饌於一書。

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大地出版社

電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦　　作者出身名門，平生閱歷之豐、見聞之廣，海內少有。本書自劊子手看到小鳳仙，自衙門裡的老夫子看到盧燕，大江南北，古今文物，多少好男兒、奇女子，異人異事……一一呈現眼前，是一部中國近代史的通俗演義。

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電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦　　本書寫的是中國人的吃，以及吃的深厚文化，書中除了談吃以外並談酒與酒文化、談喝茶、談香煙與抽煙，文中一段與幽默大師林語堂先生一夕談煙，精彩絕倫不容錯過。

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大地出版社

電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦　　本書內容包羅萬象，除談吃以外從尚方寶劍談到王命旗牌，談名片、談風箏、談黃曆、談人蔘、談滿漢全席……文中作者並對數度造訪的泰京「曼谷」不管是食、衣、住、行各方面均有詳細的描述。

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電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　《說東道西》是唐魯孫先生繼《老古董》、《酸甜苦辣鹹》、《大雜燴》、《南北看》、《中國吃》、《什錦拼盤》之後又一巨獻。

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電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　唐魯孫先生的幽默，常在文中表露無遺，本書中也隱約可見其對一朝代沒落所發抒舊情舊景的感懷，無論是談吃、談古、談閒情皆如此，但其憂心固有文化的消失殆盡，在在流露出中國文人的胸襟氣度。名人推薦　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦

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大地出版社

電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦　　本書蒐羅了作者對故都北平的懷念之作，除了清宮建築、宮廷生活、宮廷飲食介紹外，對平民生活的詳盡描述，也引人入勝。收錄了作者對蛇、火腿、肴肉等山珍，以及蟹類、臺灣海鮮等海味的介紹，除了令人垂涎的美味，還有豐富的常識與掌故。更暢...

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唐魯孫

大地出版社

電子書： NT$ 175

【暢銷數十年，全新改版】　　　凡喜念舊者都是生活細膩的觀察者，才能對往事如數家珍。故園情上冊有唐魯孫先生的記趣與評論，舉凡社會的怪現象、名人軼事、對藝術的關懷，或是說一段觀氣見鬼的驚奇，皆能鞭辟入裡栩栩如生。名人推薦　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦

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大地出版社

電子書： NT$ 175

【暢銷數十年，全新改版】　　喜歡吃的人很多，但能寫得有色有香有味的實在不多，尤其還能寫出典故來，更是難能可貴。唐魯孫先生寫的吃食卻能夠獨出一格，不僅鮮活了饕餮模樣，更把師傅秘而不傳的手藝公諸同好與大家分享。名人推薦　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦

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電子書： NT$ 196

【暢銷數十年，全新改版】　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦　　本書專講掌故逸聞，作者對滿族清宮大內的事物如數家珍，而大半是親身經歷，所以把來龍去脈說得詳詳細細。本書有歷史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的價值，更引起中老年人的無窮回憶，增進青年人的知識。

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大地出版社

電子書： NT$ 175

【暢銷數十年，全新改版】　　美食專家唐魯孫先生，不但嗜吃會吃也能吃，無論是大餐廳的華筵餕餘，或是夜市路邊攤的小吃，他都能品其精華食其精髓。本書所撰除了大陸各省佳肴，更有臺灣本土的美味，讓人看了垂涎欲滴。名人推薦　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦

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