獻給你的生活美學節氣手札 用詩來書寫 用畫來頌揚 你挑食嗎? 怎能不挑食?! 依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧 挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖… 廿四分之一挑食 預留給你空間 書想節氣裡的收穫 在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」, 生活,因為吃對食物更自...
跟著老祖宗的24節氣智慧, 將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學! 邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理, 一日三餐,用心咀嚼, 原來,日子也可以這樣過得有滋有味。
這本書裡有很多東西可以養活我們的靈魂。──《泰晤士報》 ★《泰晤士報》年度百大最佳書籍 ★2020年英國溫萊特自然寫作獎入圍 ★《Garen & Gun》年度選書 第一本結合神經科學、心理學、精神分析療法與個人生命經驗, 深入探索園藝與心理健康關係的絕妙之作!
看米丸子72變!!一口吃進白米飯香甜,以及新鮮食材的進階美味! 米飯,是東方人的主食。更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。 而其中,由高雄農良所改良出來的白米品種「139」號米,最受大家青睞及歡迎,短短圓圓飽滿……
【節氣飲食研究開發.我們是種籽】 我們相信飲食的靈魂在風土 我們相信因愛料理是當代的情感印記 我們揣摩不同土地植生的農法、農作、農食、農加工以及食物原味 我們收集土地甜度的故事 我們敬畏風土的縱深與轉化的陳義 我們明白古老的智慧是可敬的靈魂 這是 我們的節氣生活與生命節氣 厚生利用的亞洲式養生 ...