魔法水果酪梨被稱作「可以食用的美容液」，美肌、抗老化效果超群！擁有廣大人氣的「酪梨料理專門店」首度公開100道食譜。除了每天都想吃的變化版沙拉外，還有店裡深受好評的酪梨火鍋以及炸酪梨！本書是為酪梨愛好者量身訂做的永久保存版！不管是酪梨料理的初學者，還是每天都想將酪梨加入菜單的人，絕對可以從中體會到酪梨的樂趣。
喜歡這本的人，也看了...
蛋糕結構研究室 ：徹底解析五大關鍵材料，掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比
電子書： NT$
406
自《餅乾研究室Ⅰ、Ⅱ》後 烘焙研發人林文中最新力作—重磅級！蛋糕製作技巧全書 《蛋糕結構研究室》不僅是一本蛋糕食譜書，也是一本蛋糕製作的工具書。
經典歐式麵包大全 ：義大利佛卡夏．法國長棍．德國黑裸麥麵包，「世界級金牌烘焙師」的60道經典麵包食譜
電子書： NT$
406
「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜 ★英國飲食作者協會最高認證★ 獲獎無數的金牌烘焙師，第一本歐洲風味麵包大全，首度公開！
裴社長廚房手記 ：名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味
特價
電子書： NT$
370
這是被媒體業耽誤的大廚！ 台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理 裴社長寫給孩子的家傳食譜，毫不藏私完全公開 不論功夫菜或家常菜，一步步教你完美複製 【詹宏志、蔡珠兒、辜仲諒專序推薦】
告訴我你吃什麼，我就知道你是誰 ：吃速食長大的一代不知道的食物真相
電子書： NT$
315
速食代表的不僅僅只是食物，更是一種文化。速食文化就如同其他文化一樣有自成一格的價值觀。當你大啖著速食或經常與速食為伍，這不但會導致生理上的營養不良，連心理都會在不知不覺中「攝取」了速食文化的價值觀，就像速食餵養你的身體，這些價值觀也會餵養你的心靈。
99分的完美 ：蛋黃酥熱潮推手陳耀訓的人生真情告白
電子書： NT$
350
事情沒有絕對的完美， 唯有決定要更好，才能更貼近完美。 他是世界麵包大賽冠軍。 他的麵包店像世界的港口，匯聚記憶裡的幸福。 他做的蛋黃酥比演唱會門票還難買，堪稱蛋黃酥界的愛馬仕。 他是陳耀訓，但陳耀訓不只如此──
低醣．生酮常備菜 ：不挨餓、不用喝油、醣質不超標，80道吃進優質肉類．海鮮．酪梨．好油脂，家常口味的生酮常備食譜
出版日期：2017-09-24
電子書： NT$
245
【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍？ 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累！
日日減醣瘦身料理 ：肉品海鮮．蔬食沙拉．鍋物料理，吃飽吃滿還瘦18公斤，無痛減醣瘦身家常菜111道
電子書： NT$
266
大嬸變小姐：一位地方媽媽的瘦身逆襲！ 只要減醣，每天吃飽吃滿，還輕鬆瘦下18公斤
神器！水波爐料理全書 ：海選135道達人食譜，蒸、 烤、 炒、 炸、 燉，一爐多菜廚藝大升級！
電子書： NT$
285
★解構跨時代的廚房料理神機，海選135道涵蓋蒸、炒、烤、炸、燉的水波爐食譜： 澎湃荷葉雞全餐／暖心宵夜下酒菜／樂活蔬食日式晚餐／高級美味奶油龍蝦／快手媽媽松露三明治早午餐／華麗野餐組合……通通難不倒水波爐！善用上烤下蒸、多品同時料理功能，看達人示範「一爐多菜」的省時備料訣竅與神人級的烤盤擺法。
愛上氣炸鍋100天 ：椒麻雞．蜜汁叉燒．紙包魚．戚風蛋糕，天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理
電子書： NT$
252
臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽 料理祕笈首次完整公開 用在地新鮮食材 做出少油．酥脆．美味的氣炸料理
飲食寫作【暢銷美食作家養成大全】 ：全美最強寫作教師教你從部落格、食譜、專欄、評論、散文、小說，到社群經營與自由創業，成為備受矚目的飲食名家
出版日期：2019-08-20
電子書： NT$
349
美食浪潮一波接一波，飲食書寫已成為當代文創顯學 部落客、網路社群經營、採訪編輯、自由撰稿人、烹飪教師、餐廳主廚必讀
Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐 ：鬆餅．麵包．鹹派．濃湯．歐姆蛋．義大利麵，45道美味鑄鐵鍋食譜
電子書： NT$
245
★第一本鑄鐵鍋早午餐食譜★ 〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕 優雅上桌‧我的假日悠閒時光 休日慢食，迎接一日的美好 享受恬靜美味的早午餐時光 人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學
詳細資訊
魔法水果酪梨被稱作「可以食用的美容液」，美肌、抗老化效果超群！擁有廣大人氣的「酪梨料理專門店」首度公開100道食譜。除了每天都想吃的變化版沙拉外，還有店裡深受好評的酪梨火鍋以及炸酪梨！本書是為酪梨愛好者量身訂做的永久保存版！不管是酪梨料理的初學者，還是每天都想將酪梨加入菜單的人，絕對可以從中體會到酪梨的樂趣。
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。