國內首本以餐飲經營管理出發，幫餐飲業的大老闆與小老闆們找出成功之路。
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****NO.738 別讓顧客覺得累｜中英對照 減少摩擦、讓事情變簡單，訂單才不會半路作廢 Friction The Untapped Force That Can Be Your Most Powerful Advantage 原書作者：羅傑．杜利（Roger Dooley）
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