向東

向東

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    「麻辣」是川菜的魂與靈,亦是味道天下最性感的強力誘惑。 本書全面展現川人「尚滋味,好辛香」之麻辣歷史淵源、傳說典故、食俗食風、吃情食趣的精彩讀物;更毫無保留地揭示了神秘川味之麻辣烹調技巧......