為了捕撈鎖管為主的趨光性魚類, 漁民往往在下午或傍晚出港, 漁船上方掛著集魚燈、兩側伸出長長的張網竹竿, 是棒受漁網的特殊外觀, 也是北海岸特有的美景; 結合夏日鎖管季, 民眾可登娛樂漁業漁船體驗夜釣鎖管。
過去常被嫌棄「土氣」、沒什麼經濟價值的吳郭魚,經過品種與養殖技術不斷地改良之後,不僅沒了土腥味,肉質更是鮮甜,並正名為臺灣鯛,化身變成臺灣鯛旗艦出口水產品。 從引進到現在的數十年間,吳郭魚蛻變為養殖業者口中的臺灣「國寶魚」。一尾魚發展成一個產業,也不斷進行品種的改良,這尾曾被視為廉價或窮人家的蛋白...
臺灣擁有豐富的海洋和人文資源,海洋與漁業文化歷史悠久。隨著生活水準提升,人們對休閒的需求增加,促使觀光產業蓬勃發展,傳統以捕撈和生產為目標的漁村產業逐漸轉往休閒化的發展。 與漁業相關的休閒活動種類繁多,不僅限於與漁業生產直接相關的項目,而是包括所有與漁業相關的經濟、社會、人文和自然等資源。這些資源...