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黃淑儀

黃淑儀

  • 吳仁作 林春成 陳坤宏 陳泳睿 郭國泰 張家齊 張清標 黃宜侯 黃怡穎 黃淑儀 黃銘文 趙永潔 鍾惠民 蘇信寧 主編：陳來助、黃仕斌
    元華文創
    出版日期：2023-09-22
    電子書： NT$ 385

    本書內容以深入淺出的方式說明淨零轉型的概念，包括全球趨勢、政府規範、策略商機、財務永續、企業責任等，與ESG議題相關的背景知識和實現過程。更進一步囊括七個企業的淨零碳排實作個案，分享各企業的困境、解決方案和轉型過程。在多數面臨永續思維差異與缺乏策略資源的情境下，提供讀者系統性的知識，並搭配實際個案，...

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  • 黃淑儀
    圓方出版社
    出版日期：2014-06-30
    電子書： NT$ 392

    黃淑儀從被迫入廚到愛上烹飪，路途並不算平坦。當中多少次失敗，幾多番氣餒！就只憑不死心，不認輸的執著，慢慢從老鼠拉龜，不知從何入手起，到逐步逐步掌握到：最基本的炒一碟菜，該下多少鹽；煮一鍋肉，該用甚麼配搭，加甚麼調味料等等。她很重視食譜內份量的準確，烹調時食材下鍋的次序。所以，她對自己的食譜，要求更高...

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  • 黃淑儀
    圓方出版社
    出版日期：2013-07-01
    電子書： NT$ 392

    爸爸對食有一定要求，從他賞了我五毫子開始，我對烹飪產生了濃厚興趣，從此闖進了美食天地、沿途風光目不暇給。時光荏苒，我對烹飪的興趣有增無減，除了愛煮外，也因為有愛吃的知音人。有甚麼比得上為最愛的人下廚，看他們吃得開心、又暢快!

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  • 黃淑儀
    圓方出版社
    出版日期：2012-07-01
    電子書： NT$ 176

    用料新鮮，步驟簡易，味道頂好，這，就是黃淑儀的家常菜。 書內除了介紹多款小菜、湯、甜品外，還公開她的秘密武器~咖啡壺。黃淑儀利用她的咖啡壺，烹調出鮮嫩的鴨胸、恰到好處的牛扒、嫩滑的三文魚……，而且，還公開她丈夫和兒子的私房食譜。 各位一定不要錯過這本如斯精彩的食譜！

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  • 黃淑儀
    三聯書店（香港）有限公司
    電子書： NT$ 392

    黃淑儀的烹飪節目「吾淑吾食」大受歡迎，在街上許多朋友都問她怎樣炮製檸檬雞翼、怎樣調製味醂汁等等，令她遂有抽取首本食譜精華的念頭，再重新演繹；書內除了有美味的食譜外，還有實用的烹調竅門，有些更附有QR碼，讓你在手機內看到黃淑儀的親自示範。  

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  • 黃淑儀
    Forms Kitchen
    出版日期：2014-06-23
    電子書： NT$ 176

    用料新鮮，步驟簡易，味道頂好，這，就是黃淑儀的家常菜。 書內除了介紹多款小菜、湯、甜品外，還公開她的秘密武器~咖啡壺。黃淑儀利用她的咖啡壺，烹調出鮮嫩的鴨胸、恰到好處的牛扒、嫩滑的三文魚……，而且，還公開她丈夫和兒子的私房食譜。 各位一定不要錯……

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  • 黃淑儀
    圓方出版社
    出版日期：2014-01-27
    電子書： NT$ 392

    爸爸對食有一定要求，從他賞了我五毫子開始，我對烹飪產生了濃厚興趣，從此闖進了美食天地、沿途風光目不暇給。時光荏苒，我對烹飪的興趣有增無減，除了愛煮外，也因為有愛吃的知音人。有甚麼比得上為最愛的人下廚，看他們吃得開心、又暢快!

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