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蕭欣浩

蕭欣浩

  • 蕭欣浩
    初文出版社有限公司
    出版日期：2019-06-01
    電子書： NT$ 296

    ★文學跨界文化、飲食文學、都市生活的最新研究！ ★陳冠中、焦桐、蘇童跨地域頂級推薦！ ★黃淑嫻專文提味！ 飲食圍繞日常，當中文化最容易被忽略。蕭欣浩博士花十年時間，研究香港飲食文學及文化，探討飲食的相關課題，結集成《解構滋味：香港飲食文學與文化研究論集》。 本書題材從古代的甲骨文、蘇軾的詩文...

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  • 蕭欣浩
    初文出版社有限公司
    出版日期：2020-09-04
    電子書： NT$ 240

    《流動香港飲食誌》匯集蕭欣浩多年來累積的經驗，為飲食相關的書籍和電影，留下了一些評論，也有作者抒發對香港和台灣的飲食文學、文化的一點看法。 作者為前明報專欄邀約作家，故書中許多文章來自《明報・語文同樂》的專欄。作家蘇童與蕭欣浩的酒食對談放於附錄，像餐後點綴的甜點，對整頓飯起重要的作用。 本書除了...

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