親手做出美味的料理,就是讓我「變幸福」的祕訣,
希望這本書,也能讓大家感受到這種幸福!
──利特送給E.L.F的美味禮物!
# 「跩哥.馬份」演員湯姆.費爾頓親筆回憶錄! # 暢銷改版新增章節,全球獨步搶先看! # 直擊哈利波特拍攝現場 # 艾瑪.華森專文推薦 # 紐約時報暢銷榜冠軍 # 2022邦諾書店最佳回憶錄 # 版權熱銷全球 # 獨家收錄16頁湯姆.費爾頓從未在媒體曝光公開的照片
說到理財,會直覺想到投資,但其實家中有個常被忽略的理財寶地,就是『冰箱』!冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關,不只是放食物的大冰庫而已。楊賢英老師長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧,多年下來,不僅讓她省錢存錢,投資理財、多次環島、改造廚房,還成功減重12公斤,活用冰...
演藝圈最嗆辣最火爆的女明星─王思佳來了! 外型美艷的她,說起話來一針見血、鐵口直斷。 即使面對不斷出現的批評與抹黑, 堅持做自己,都是她不願妥協的信念! 自認百毒不侵的她,依舊遭遇了更大的惡意…… 經歷風暴後,這次她要一次說清楚、講明白, 王美的人生雖痛,也要堅強活得更漂亮!
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不用開火就能煮! 只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理, 都能快速上桌,為菜色增添多種風味。 療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、 電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 誠摯推薦 有別於台灣家庭使用電鍋的習慣,除了煮飯、煲湯外, 跟著料理職人,善用電鍋燉...
這樣吃肉最划算!史上最完整雞肉、豬肉、牛肉超省錢食譜大全 提供你如何做好初步的肉類挑選、基本處理與保鮮冰存的正確方法, 針對不同肉類特性、不同部位,大分量的正確冷凍、解凍與分裝方式全解構! 《媽媽便當店》作者 / 蘇菲、林太 / 陳郁菁 辛蒂廚房玩料理 / 辛蒂、食譜作家 / 宜手作 好...
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這是餐桌上的台灣大事記! 新聞如烹飪,有時大火快炒、有時耐心烹製 有時更要在最緊要處劃下一刀 「大風大浪裡沉著跌宕的深厚底蘊。」——蔣勳 「充滿對生活的美好嚮往。」——蔡康永 「有滋有味,靈活慧心的食譜、散文與回憶錄。」——洪愛珠
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正義警察化身貼身保鑣,卻跌入黑道大哥的甜蜜圈套── 最佳原創BL話題網路劇HIStory系列,由系列編輯林珮瑜、《是非》導演李青蓉再次攜手打造!
【利特嚴選!料性男食譜】
★一個人也能吃得簡單美味:泡菜奶油炒泡麵、蘿蔔葉泡菜拌飯、刀切麵疙瘩
★請客超有面子的豐盛主菜:餃子火鍋、老泡菜部隊鍋、魚糕串湯
★利特百吃不膩的最愛小菜:馬鈴薯雜菜、大醬醃紫蘇葉、麻藥醃蛋
★最佳「特」別料理祕訣:馬鈴薯煎餅沙拉、焗烤奶油餃、炒血腸
★忙碌的利特必吃營養點心:辣炒年糕、果香糖醋肉、麻糬漢堡
★利特的世界美味之旅:沙嗲雞肉串、港式番茄麵、酪梨莎莎醬
【關於本書】
Super Junior隊長利特以前其實對「吃」不在意,廚房的唯一功能是煮泡麵,吃飯只為填飽肚子。主持《最佳料理祕訣》節目時,面對料理大師們,自己卻對烹飪一竅不通,讓他下決心從最基本的「切蔥」學起,沒想到卻學出了興趣。
現在的他,不僅會為親友下廚,更熟知將各種料理變得更美味的祕訣,真正理解了「吃飯才會有力氣」這句話的涵義。利特親自選出本書的食譜,也寫下自己與這些料理的回憶與情感,希望大家一起動手做,與身邊的人一起享受美食帶來的喜悅。
作者簡介
Super Junior隊長 利特 이특
1983年7月1日生,本名朴正洙,南韓知名偶像團體Super Junior隊長。
2005年以Super Junior出道,引領K POP風潮,成為世界級巨星。
除了團隊活動,也擁有豐富的電視、廣播、大型活動等主持經歷,
參與過《強心臟》、《看見你的聲音》等節目。
擔任EBS《最佳料理祕訣》節目主持人時,
在節目中跟隨料理大師學習,更在家努力練習,
從原本不懂料理,現在成為實力大增的「料性男」,
也會為Super Junior成員與親友下廚。
譯者簡介
張鈺琦
文化大學韓文系及中文系文藝創作組雙學位。
曾任韓國時尚雜誌總編輯,現旅居韓國釜山,為專欄作家與韓語譯者。
著有《別笑,我是韓語學習書》、《跟著韓流總編玩釜山》;譯有《一日三餐》1+2系列食譜、《W/兩個世界:珍藏影像寫真》等。
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