神之雫,葡萄酒秒懂BOOK

從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒,你就是葡萄酒達人!

神の雫ワイン知ったかBOOK

35 人評分
  • 出版日期: 2020/05/13
  • 語言:繁體中文
  • 檔案大小:59.0MB
  • 商品格式:流動版面 EPUB
  • ISBN: 9789570855128
  • 字數: 35,031
紙本書定價:NT$ 350
電子書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 228
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《神之雫》葡萄酒漫畫系列暢銷全球一千多萬冊!
作者亞樹直、漫畫家沖本秀 再度攜手推陳出新,
重現法國葡萄酒與生活情境、美食 經典搭配的絕妙品味!

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    全台各地的美味早餐,一次收錄! 現在就啟程,來一場按圖索驥的美食之旅! 警告:沒吃早餐的人千萬不要看,一看保證口水流不停。

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    每一種食物都有自己的演化歷史, 每一個市場都塞滿了天擇的產品, 這本書是一份邀請函,邀請你與達爾文一起用餐, 暢談我們與食物交織而成的精采歷程。

  • 詳細資訊

    新手入門?想成為嗜酒師?
    就從法國葡萄酒開始喝吧!
    從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒,
    你就是葡萄酒達人!

    不管功力多深厚的品酒家,一開始都是因為喜愛葡萄酒,而踏出了他的第一步。
    要好好享受葡萄酒,請先直接喝,再具備「秒懂」的知識就夠了,根本不需要死記教科書上的知識。

    當你真的親自喝了,也許會成功,也許會失敗,也許會驚豔,或者開懷大笑……在不斷重複品嚐後,慢慢地,你就會跟亞樹直一樣,成為深得其中樂趣的「嗜酒師」!

    超級嗜酒師亞樹直並沒有受過品酒師的專業訓練,創作《神之雫,葡萄酒秒懂BOOK》的目的是希望大家喝酒的時候不要較勁葡萄酒的知識,而是去感受、去發揮想像力,抱著好奇心去享受葡萄酒。

    為了讓你更容易遇到一瓶好酒,好好感受、好好享受,他提供了許多訣竅!

    先認識享受葡萄酒的真諦,再進一步了解葡萄酒。請先秒懂這些:
    認識 六個常見葡萄品種──
    紅酒:
    梅洛 Merlot
    黑皮諾 Pinot Noir
    卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

    白酒:
    麗絲玲 Riesling
    白蘇維濃 Sauvignon Blanc
    夏多內 Chardonnay

    了解 三種基本款酒杯──
    氣泡酒型
    紅酒波爾多型
    紅酒布根地型

    品嚐 四十支特選美酒──
    LADY LANGOA 2011~JEAN MARC LAFAGE 2016(見第4章)

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    中文版審訂
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    楊士範 |《馬力歐陪你喝一杯》podcast節目主持人
    楊凱琅 | 台北西華飯店餐飲部西餐團隊經理
    楊馥如 | 飲食作家



    作者/譯者/繪者簡介

    作者:亞樹直
    漫畫原作者,是姐弟兩人的共同筆名。
    作品有《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫番外篇 怪盜盧凡》等在《早安雜誌》(MORNING)連載,2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。2008年獲「世界食譜書大獎」(The Gourmand World Cookbook Awards),是首次獲頒最高榮譽「Hall of Fame 名人堂」的日本人。2010年也獲頒法國農業功勞獎,其他獲獎更是多不勝數。

    譯者:李俊德
    曾任職出版社編輯,現為專職譯者。
    文化大學日文系畢業。對日文有種莫名其妙的好感,喜歡說日文的時候有變成別人的感覺,喜歡看些有的沒有的書,是個懶散但是認真過生活的傢伙。

    繪者:沖本秀
    漫畫家。在《早安雜誌》(MORNING)和亞樹直聯手《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫番外篇 怪盜盧凡》等作品連載。之後,於2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。

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