Sense好感 01月號/2015 宅配美食特刊

詳細資訊

【口袋宅配美食名單 Best年度優質美食百選】
秀才不出門能知天下事，而我們現在比秀才還厲害了，因為我們不出門還能買菜血拚！窩在家裡動動手指就能選購美食，翹著二郎腿等東西送到家門口，這是何等愉快的事！因此繼去年的口袋餐廳特輯，sense今年又挑戰編輯團隊極限，推出口袋宅配美食百選特刊，這次你不用出門找餐廳，豐富食材和美食全都在家任你選。

●期待電鈴響起的時刻—宅配流程
●宅配美食Select Shop—選物達人為你把關
●Staple Food—我們愛吃米和麵
●Meat & Seafood—大口吃肉才是人生
●Vegetables—媽媽說每天都要吃蔬菜
●Sauce—醬料能夠畫龍點睛
●Jam—未來 像果醬一樣甜
●Soup—湯是料理的靈魂基底
●Tea & Wine—飲茶品酒是人生一大樂事
●Plus 飯店裡的宅配美食


【其它單元】
MINI SPECIAL：Giwas Ali　用空間、美味與故事感動每位旅人
原本只是銷售在地農特產的場所，但因位處台9線，是旅人旅遊花蓮必經之地，在客人的三催四請下，結合餐廳、文創商品、香草園區與部落媽媽美味工坊的Giwas Ali誕生了。

味道筆記本：燒肉專門店與自然酒職人的堅持
新的一年即將展開，希望可以介紹更多好食、以及蔚為風潮的風土Terroir訊息。美味與堅持共存的職人精神，好酒美食，安心的美好生活。

CAFE CORER：創作的路上不孤單—日木安
距離實踐大學校門口不遠處，有一間玲瓏透明的咖啡館面著培英公園，大門敞開時，輕快的音樂流洩而出，似是親切地招攬路過的人們入內坐坐，抬頭一望招牌，「日木安」三個字，與它所在的位置，還有展現出來的姿態，十分搭襯。

Special Feature：世界各地婆婆的私房愛心料理
你還記得阿嬤的拿手菜滋味嗎？以愛心為調味料，以在地文化或食材為基底，阿嬤煮出來的菜，即使不是世界名菜，總是令人回味與想念。現在，就來一窺世界各地的阿嬤料理出來的私房料理吧！

Special Feature：PIERRE-YVES ROCHON　極致奢華教父的五感空間設計
Pierre-Yves Rochon，這是一個風靡歐美國家上流社會的名字。這個名字，代表的是頂級生活、極致華麗空間的創造者，也是奢華美學設計中舉足輕重的空間教父。對於Pierre-Yves Rochon而言，空間設計的主軸就是希望透過最細膩的手法，刻畫出最令人感到愉悅的優雅空間。

Special Feature：屬於每個人的初雪記憶　新雪谷町Hilton Niseko Village
說明：搭乘兩小時的車程，步入北海道新雪谷町﹝Niseko﹞的Hilton Niseko Village Hotel（希爾頓酒店，屬新加坡YTL集團）。「這裡是日本人最愛的滑雪勝地之一，也是我最珍愛的秘密，我多麼不想要分享這一座山、每一片景致。」新加坡YTL集團總裁楊肅斌先生笑著說。

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