封面故事:15個放空好地方
引言:放空,生活之必須,是為再次填滿而做的釋放。又到了年底,是該讓這一整年的思緒做個沈澱,紛紛擾擾隨風而去。這次我們準備了15個好地方,美食、閱讀、音樂、小旅行,找一個適合你自己的放空姿態,盡情享受當下的美好,讓心情得到豐美的療癒與慰藉,重新……
占卜,提供來自未來的「資訊」,通曉掌握這些資訊的人,巫覡、薩滿、祭司、靈媒,他們細察物象、推演世事、釋疑解惑,帶給迷途生靈感動、撫慰,許多文學書寫也蘊含著信仰與占卜的描寫,在他們細微靈巧的書寫下,以不同面貌將自己的占卜經驗、信念傳釋而出,撫慰讀者們在大疫憂鬱背後,那些心理學、精神分析等科學所不能觸及...
瘋騎車四個大夢 不曾幾何時,許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺,如今,這些都成為日常,車友間的問候語,已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎?」北高360k、最北富貴角燈塔到最南鵝鑾鼻燈塔的雙塔挑戰距離520k,還有西三塔600K,甚至是瘋狂的四極燈塔挑戰620k!如果這樣還不夠嗆、不夠熱血,今年4天的...
在現當代的科幻文學討論中,仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談: 那就是,什麼是「科學」? 「科學」及與其緊密相關的「科技」,如何演變成為我們當今所熟悉的樣態? 而如此的科學和科技如何形塑我們的世界觀,乃至於形塑了「科幻」這個文類的技術想像? 科學、科技、科幻三者的交互重疊。
封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便,卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子,溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃,還有各式異國風土、手藝的餃子,以及更多作為搶眼配角的蛋餃、燕餃等,餃食花樣繁眾,大約沒有菜色能與之比擬。
萬物滋長,充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳,悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡,是否意識到有些改變,突如其來,新的可能正在發酵。有人踏出舒適圈,有了跨界身分;有人嘗試新的合作,開一家夢想中的店。或者開啟一段關係,新的職涯,承擔起責任;或以不同視角,去認識家鄉的森...
九降風,是新竹一帶的氣候現象,牽動著土地的產業、人文,山與海,城與鎮,蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下,仍有一群人,默默持續堆疊不能被遺忘的歷史痕跡。
封面故事:15個放空好地方
引言:放空,生活之必須,是為再次填滿而做的釋放。又到了年底,是該讓這一整年的思緒做個沈澱,紛紛擾擾隨風而去。這次我們準備了15個好地方,美食、閱讀、音樂、小旅行,找一個適合你自己的放空姿態,盡情享受當下的美好,讓心情得到豐美的療癒與慰藉,重新再出發!
●名人談生活中的放空
三星主廚雅尼克•亞蘭諾品酒、賞藝術尋求生活中的短暫放空
作家Hally Chen 懂得放空才開始懂得過生活
建築師林彥穎 將生活經驗帶入建築,轉換是必要的
●享好食 行冊、好樣秘境、花疫室、ASW Teahouse、黑豆坊咖啡
●泡書海 MUJI BOOKS、本日製作社、閱樂書店
●醉音樂 風和日麗唱片行、一個人唱片行、雅痞書店
●找樂子 宜蘭影樓、台南ひさと庵久都‧和宅、蔥澡、沐蘭SPA
書中書特企:童心未泯 大人の玩具
說明:無論年紀多大,每個人心中,都住著一個小小孩,可能潛藏很久,可能從未消失,但這些陪伴我們度過青春歲月的玩具們,是現在壓力生活中的小確幸。回憶無可取代,無論是公仔、模型、小汽車或是積木,隨著時間的漸進,也越加具有收藏價值,透過許多收藏玩家,讓我們一同來回憶,那個曾經屬於我們年代的玩具。
Special feature:日本懷舊販賣機巡禮 一份溫暖人心的美味
說明:販賣機誕生於日本經濟快速成長、人們開始追求新奇與便利的時代,其本身結合了日本獨特的拿手絕活「精緻細膩」特色,以及諸多創造者的心血巧思。兼具懷舊風格與溫暖人心的昭和式設計,令人再三回味……
Special feature:香港好餐廳
說明:香港,全球美食最具指標性的美食之都之一,很難一言以蔽之形容其美食匯萃、兼容並蓄的程度,從庶民小吃、茶餐廳、異國美食到名廚餐廳、米其林星級餐廳;或從傳統粵菜、創意中菜到義、法料理,在香港能存活的餐廳,必定有滿足來自全球饕家挑剔味蕾的好味道。
Special Feature:雙廚Soac與Joël的廚房收納術
說明:收納,是一項重要的生活課題,尤其廚房的收納更是每天都得面臨的工作。在電視節目上教導大家享受廚房烹飪樂趣的《雙廚出任務》主持人《雙廚出任務》主持人,私底下也是「煮夫」,因此借鏡他們的收納經驗,是具有參考價值的。
Special Feature:向兩位魅力女人學習過生活
說明:魅力,是女人終其一生所追求的目標。Sense邀請兩位既在事業上大展鴻圖,又於生活中揮灑熱情的女性,分別來自台灣與韓國,展開一場跨國魅力女人的對談。
PHOTO SHOT:名媛攝影師 陳星伊的攝影直覺
CAFÉ CORNER:開燈咖啡 用浪人態度,重新定義好咖啡
味道筆記本:允自慢,輕鬆自在的私房和食
AMBER’S 邊做邊吃真心話:Fika Fika Café 用北歐精品咖啡,品味生活美學
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