30社長序|令和 正倉院展
32編者序|工夫茶人,共勉之!
34茶之本|抹茶和煎茶 兩者的「茶聖」 上篇
40事茶人|劉振俊
42封面故事|東京中央香港2019秋季拍賣
50茶 會|杭州 淨慈寺卍清香齋 慧日峰下靜心茶會
寧波 阿育王古寺 舍利塔祈福茶會
68茶 室| 京都 桂離宮 松琴亭
78專 輯|香港工夫茶的匯集與傳承
工夫茶概論
香港老茶行、茶莊 對「工夫茶」的貢獻 人物志
工夫茶之文化內涵
香港當代「工夫茶」演繹
工夫茶口訣闡述
166雅生活|
重要展覽 御即位紀念特別展
東京國立博物館 正倉院的世界
奈良國立博物館 第71回正倉院展
美國收藏家Abbey夫婦日本竹工藝典藏展
張雅南 評器專欄 桂光春刻 花鳥紋四方角形朧銀御火缽
美學 茶隱山房、隱几迦品
出版 修哲 同出而異 古器物與設計
232茶人行旅|
蔡永和 影茶手抄
專訪 清水三年坂美術館 創辦人暨館長 村田理如
白書:傳統韓褲的兩千年歷史
烹雪韻 茶山找茶 從藏茶到普洱大樹茶緣
陶藝家 吳偉丞
268茶事絮聞|
以茶作為媒介 為公益付出心力 臺北市茶藝促進會
奉常「大地之美」茶會 天目月鄉自然藝術季 奉常茶書會
金風玉露一相逢 為台韓搭起一座茶文化的橋樑
占卜,提供來自未來的「資訊」,通曉掌握這些資訊的人,巫覡、薩滿、祭司、靈媒,他們細察物象、推演世事、釋疑解惑,帶給迷途生靈感動、撫慰,許多文學書寫也蘊含著信仰與占卜的描寫,在他們細微靈巧的書寫下,以不同面貌將自己的占卜經驗、信念傳釋而出,撫慰讀者們在大疫憂鬱背後,那些心理學、精神分析等科學所不能觸及...
瘋騎車四個大夢 不曾幾何時,許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺,如今,這些都成為日常,車友間的問候語,已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎?」北高360k、最北富貴角燈塔到最南鵝鑾鼻燈塔的雙塔挑戰距離520k,還有西三塔600K,甚至是瘋狂的四極燈塔挑戰620k!如果這樣還不夠嗆、不夠熱血,今年4天的...
穿衣服,是認真生活裡重要的事 相較於當小孩,成為大人的好處很少,但能夠隨心決定自己的打扮,應該是大人的優點之一。本期《小日子》企劃主題是我們沒有做過的題目〈從挑選衣著開始 好好過日子〉。講的是穿著,但其實也是有趣的生活哲學。時至今日,穿衣服早已不再是滿足基本需求的層次,而是自我認同跟自我展演的...
藏在臺灣菜市場裡的生活美學 韓良露老師曾說:「傾聽24 節氣輪轉的腳步聲,以亙古智慧過豐美的好日,『感時應物』,就是生活美學的根本之道。」我們以為,最貼近節氣生活節奏的,非臺灣的菜市場莫屬,壯盛的果菜大軍是臺灣豐饒物產的展現,最愛吆喝的菜市場小販們更個個是美食專家。第25期我們做了《一起去逛菜...
本期《小日子》在一年之初,採訪了五位臺灣食物創作者的故事。之所以稱呼他們為食物創作者,而不是廚師或餐館經營者,是因為他們將生命的歷練轉化成食物製程中的創意,用藝術創作的心情,做出有時間感的食物。一份承載著時間及情意的飲食,顯示臺灣人對生活的尊重,以及對生活質感的期待。
大口吃下美好人生 村上春樹在《挪威的森林》裡面有個場景:「鮮綠色的櫻樹葉子迎風搖曳,閃閃爍爍地反射著陽光。日光已經是初夏的了。在星期天下午溫暖的陽光下,每個人看來都那麼幸福。」這是我們這一期的場景設定,拜訪了五組戶外餐食的主人,以及三位生活專家,趁著春天還未遠走,天空與草地都在呼喚,邀請讀者...
在現當代的科幻文學討論中,仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談: 那就是,什麼是「科學」? 「科學」及與其緊密相關的「科技」,如何演變成為我們當今所熟悉的樣態? 而如此的科學和科技如何形塑我們的世界觀,乃至於形塑了「科幻」這個文類的技術想像? 科學、科技、科幻三者的交互重疊。
封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便,卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子,溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃,還有各式異國風土、手藝的餃子,以及更多作為搶眼配角的蛋餃、燕餃等,餃食花樣繁眾,大約沒有菜色能與之比擬。
萬物滋長,充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳,悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡,是否意識到有些改變,突如其來,新的可能正在發酵。有人踏出舒適圈,有了跨界身分;有人嘗試新的合作,開一家夢想中的店。或者開啟一段關係,新的職涯,承擔起責任;或以不同視角,去認識家鄉的森...
九降風,是新竹一帶的氣候現象,牽動著土地的產業、人文,山與海,城與鎮,蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下,仍有一群人,默默持續堆疊不能被遺忘的歷史痕跡。
令和 正倉院展
日本明仁天皇退位,宣告始於1989年1月8日整整三十年的﹁平成﹂時代落下帷幕。今年5月1日,新任德仁天皇參加﹁劍璽等承繼之儀﹂,正式開啟了﹁令和﹂時代。除﹁劍璽等承繼之儀﹂外,最能代表日本皇室文化財就屬﹁正倉院﹂了。
日本天平聖寶八年︵西元756年的5月2日︶,聖武天皇駕崩,享年56歲。光明皇后為了祈禱天皇事後安息於其七七忌日的6月21日這一天,將以天皇生前所用物品為主的600多件寶物獻納給了東大寺,這就是正倉院寶物的起源。
明治五年︵1872︶正倉院首次正式打開封門,並且於明治十六年︵1883︶以後每年開封點檢;昭和二十一年︵1946︶以後,每年奈良國立博物館秋季都會舉辦正倉院展覽,今年是﹁第71回 正倉院展﹂。
10月東京國立博物館平成館也舉行﹁正倉院的世界——皇室守護傳承之美特展﹂,這是正倉院1959 年至1981年時隔22年在東京國立博物館首次出展。無疑東京展是為了紀念今年新即位的令和天皇而辦,展品規格極高、鼎鼎有名的大名品都在展出之列,如正倉院第一名品螺鈿紫檀五弦琵琶。
這次正倉院東京展有一部︽國家珍寶帳︾,便是當年獻納目錄清單,開頭講述獻納主旨的願文,接著以中式楷書字體工整記錄了寶物名稱、數量、尺寸、材質、製程及配件,甚至還有部分寶物的來歷。為了防止之後被篡改,整個紙面都蓋有天皇印璽。最後再度記載有皇后的願文:﹁右述寶物都是聖武太上天皇生前鍾愛的物品,每次看到這些我都會想起曾經的時光,真的非常痛苦,特此謹獻給無上大佛。﹂
東京和奈良的正倉院展自開展以來,每天都吸引大批民眾前來朝聖看展,日本人對於天皇、對於文物懷抱著虔誠與敬意,這正是日本為何能保存這批從唐代以降皇室寶藏的原因。當然,皇室與寺院的連結,是文化得以傳承的脈絡,而日本對於尊王、對於尊佛、對於傳統文化的尊崇,或許正是現階段中國文化復興可以學習借鏡的,我等國人更當互為勉勵。
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