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宋宜真

宋宜真

  • 凱倫．佩吉 安德魯‧唐納柏格
    大家出版
    電子書： NT$ 616

    植物有著最純淨的力量，更擁有肉類無法取代的驚人風味 　　若你或你的顧客仍對蔬食感到遲疑，本書也提供最接近特定肉食的植物性食材或風味組合。 我們不必完全捨棄肉食，不論是加入週一無肉日或增加每一餐中蔬食的比例，都別讓肉食限制了你探索蔬食千變萬化的深邃美味！

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  • 約翰‧柯林斯
    大家出版
    電子書： NT$ 260

    玩紙飛機＝做科學 每一次起飛，就是一場科學實驗， 輕鬆認識各種作用力的意義及調整的依據， 你的紙飛機不但能飛，還能挑戰衝高、變速、轉彎和滯空飛行！ ★當今世界紀錄保持人的設計、技法大公開★

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  • 蘇珊．布拉克莫
    八旗文化
    電子書： NT$ 364

    　　迷因是什麼？這個由理查‧道金斯（Richard Dawkins）在《自私的基因》一書中創造出來的新名詞，類比於生物學上的基因 (gene) 這個概念，指的是「文化中會經由非遺傳方式，尤其是透過模仿傳遞下去的東西」。 　　在蘇珊‧布萊克莫筆下的這本書中，她引導讀者以迷因的方式開始思考問題。迷因概...

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  • 瑞內．雷澤比 大衛．齊爾柏
    大家出版
    電子書： NT$ 896

    　　NOMA餐廳是餐飲圈無人不知的傳奇。十七年來，四度拿下「全球50大最佳餐廳」第一名，不但空前，也注定絕後。NOMA讓向來有「黑暗料理」之稱的北歐料理成為全球風潮，引發無數人效法、模仿，但更重要的是，創辦人瑞內．雷澤比率領NOMA團隊展開的探索及創新，大幅改寫了我們這個時代對「廚藝」的定義及對「美...

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  • 勞倫．薛弗
    八旗文化
    電子書： NT$ 366

    法國Dunod出版社與漫畫家暨科普作家 Laurent Schafer 合作，推出《怪奇物理的日常大冒險：又酷又能學到東西的漫畫量子力學，迷人又好笑的相對論》，透過逗趣卻不失嚴謹的劇情安排，學習正確的現代科學知識。就連國際知名的義大利物理學家羅維理都讚許這本漫畫。

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  • 萊恩．諾茲 宋宜真
    大家出版
    電子書： NT$ 385

    　　超級金手筆作家萊恩．諾茲將從最基礎的原理、最原始的方式，教你發明出現代世界視為理所當然的一切文明和技術，剔除人類犯蠢毀了自己的黑暗時代，不但解決了生存的疑難雜症，還能快轉文明發展，輕鬆幫助古代人類縮短早就該發明卻一事無成的時間，最長可將人類文明往前推進201,637年。

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  • 羅伯．賴特
    究竟出版
    電子書： NT$ 266

    普林斯頓大學高評分公開課程！ 第一本結合心理學、神經科學與佛學的作品， 解析佛教推崇的靜坐，如何成為擁有清晰思慮和持久幸福的關鍵。  

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