Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看，
動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜，
將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳，堪稱「里昂的亞洲大使」，
「攏吼蕊啦！」不只是句口頭禪，更是人生酸甜苦辣的縮影，
阿辰師荒唐離奇、令人大開眼界的人生經歷，
通通都在這裡！
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4+2R腸道健康食譜第一次養好菌就上手
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★ 上萬名學員．百位女醫．各界名人權威實證認可的健康飲食法 ★ 廚房小白都能輕易上手的零失敗料理食譜 ★ 139道實做性100%的料理食譜 《增肌減脂：4+2R代謝飲食法》 人氣女醫 王姿允 最新力作 從R2、R3、R4到R5，收錄139道中西式料理。 蛋、豆腐、蔬菜、蕈菇、藻類、肉類、海...
台灣豬，黑白切 ：日以繼夜的庶民美食
出版日期：2023-09-01
電子書： NT$
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餐桌上的語言學家 ：從菜單看全球飲食文化史
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Bon Appétit 史丹佛大學最受歡迎的通識課！ 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲，跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。 語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂， 帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。 本書各章節的鋪陳比照正式套餐的順序，從...
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過敏、心臟病、糖尿病、癌症、失智、憂鬱症…… 數世紀以來，醫者百思不得其解病因。 全美胃腸科名醫暨營養學專家帶我們一步步揭露真相── 發炎既是萬病的警鈴、自癒的援兵，也是致病的源頭； 進而探知人體的免疫機制與逆轉疾病的祕密。 ★TED-Ed醫學科普影片超過600萬次觀看 ★入圍美國2...
彤心味敏 ：小彤姐如何由家庭主婦轉為職場創業人的心路歷程
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2024年更新內容的《彤心味敏》，記錄著出生台灣彰化的小彤姐，走過歐亞非三大洲各地的足跡與經歷。從時尚精品銷售，轉作家庭主婦將近二十年，近幾年在法國里昂，偶爾客串人氣YouTuber阿辰師的影片，並且經營一個夢想已久的小飯館。半世紀沒公開過的回憶，以電子書的方式，讓沒辦法親自到店裡感受小彤姐風趣的魅...
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京都家滋味：春夏廚房歲時記
電子書： NT$
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「番菜」 ——看似平凡家常，實為京都的奢侈 ★第一本為世人介紹京都家常菜「番菜（おばんざい）」的飲食文化經典 ★60道專屬於京都家庭「春時夏日」的親暱滋味 ★《京都家滋味：秋冬廚房歲時記》同步上市
尋味東西 ：最懂中國菜的英國美食作家，打破美味偏見的真心話與大冒險
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想要健康安全地展開斷食，你一定需要這本書。 《生酮治病飲食全書》暢銷作者、《肥胖大解密》暢銷作者攜手合作 能一步步引導你找回身體自癒力的最佳斷食經典
民國吃家 ：一個時代的吃相
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★大型美食紀錄片《舌尖上的中國》顧問──二毛最新力作！ 二毛細數袁世凱、魯迅、譚延闓、張大千、于右任、王世襄、梅蘭芳、郁達夫、張愛玲、蔣介石等，十二位民國初年聞人雅士的私房菜，並透過他們的味蕾，重新認識那個風起雲湧的美味時代！
天山腳下的孜味：從烤全羊、手抓飯、大盤雞到饢坑肉，來一趟新疆饗食宴！
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料理科學 ：大廚說不出的美味祕密，150個最有趣的烹飪現象與原理
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美國匹茲堡大學榮譽化學教授．最受歡迎的美食專欄作家 ★「愛因斯坦系列」熱銷全球、授權超過20種語言★ {大廚說不出的美味祕密} 「神奇的燉煮法」、「美味高湯熬煮法」、「完美醬汁製作」…… 150個最有趣的科學問題，深入淺出探討烹飪現象與原理，大啖知識與美食！ 一讀就上癮，越讀越香的飲...
雜食者的兩難（新版） ：速食、有機和野生食物的自然史
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百年早餐史：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶 ：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶
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Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看，
動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜，
將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳，堪稱「里昂的亞洲大使」，
「攏吼蕊啦！」不只是句口頭禪，更是人生酸甜苦辣的縮影，
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從對未來的迷茫，到找尋自己的一片天，本書收錄阿辰師隻身一人到里昂學語言、法式料理，經歷創業、經營Youtube頻道直到今日，超過十年的精彩故事，希望能夠帶給你不同的啟發。
作者簡介
阿辰師(周胤辰)
廚師、Youtuber，在法國多家當地餐廳有工作經驗，現居法國里昂。
退伍後原本在臺灣擺攤販售自養酵母麵包及手工杏仁茶，後因對料理的熱愛前往法國，以增進對烹飪的深度及廣度，並取得CAP廚師證照。同時利用法國餐廳工作及當地「私廚到府」料理服務的機會，開啟臺灣與法國的廚藝之旅。
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