專題介紹四時甜品，餐廳包括Ambrosia、PizzaZaZa和cafe kool，以及甜品blogger最愛的甜品店。並輯錄了甜品近1288款，集合了西式的蛋糕、慕思、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、朱古力、雪糕、雪葩；中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃；特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確，從傳統至創意無限的甜品，統統收錄其中。
喜歡這本的人，也看了...
珠璣小館：中國點心2
出版日期：2015-07-02
電子書： NT$
128
珠璣小館系列中國點心技藝經典傳授！ 中國點心風行全球，備受中外人士推崇。點心雖然好吃，但難學難做。江獻珠女士於《中國點心（上）、（下）》中共挑選了10大類近150款大眾的、精巧而獨特的美食，親身示範。她盡量避免使用點心行業術語，通俗簡潔地指引讀者按圖索驥，有較大自由度的……
升級滋補王
出版日期：2014-07-09
電子書： NT$
128
本書分為兩大部分。 第一部分介紹不同體質，從四季的變化寫導致身體虛弱，進一步導致臟腑功能失調，而產生各種都市常見病、以及預防都市常見病的注意事項和解決方法(主要是湯水)。 第二部分介紹150種常用藥材，分析每種藥材的性味歸經、功效應用、用法用量、選購原則、保存要點、注意事項，並附……
完全生酮一看就懂圖文指南 ：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！
特價
電子書： NT$
615
這本書可以學到許多前所未聞的知識！ 3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活！ 5種量身訂作的生酮飲食方法， 經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 沒有任何限制，也不用計算熱量， 讓你的生酮飲食真正生活化！ Amazon生酮書籍類暢銷NO.1 Amazon超過1...
台味便當 ：30個便當提案×46種家常配菜×15道私房好味道
電子書： NT$
315
誰說台味，只能是台灣小吃或是傳統台菜？ 《台味便當》全書以台式家常菜、家庭料理出發，共有30個便當提案，搭配46種家常配菜，再加上15道私房好味道，教你輕鬆變化每天的便當菜，在匆忙而毫無空隙的日子裡，請將食物記憶謹慎裝盒，一起用便當撫平內心的一抹皺褶吧。
定格超圖解，不甜不膩の手作日式甜點（暢銷典藏版） ：日本頂尖和果子專家教你，從內餡、選皮到練切，蒸、烤、微波都可以，一次學會新手也不失敗的關鍵小細節！
電子書： NT$
263
持續熱賣，再版不斷！ Emily老師、菓子君Argyi，聯合推薦── 最強和果子達人的《手作日式甜點》暢銷典藏版，美味登場！
分步詳解經典粵菜
出版日期：2014-05-14
電子書： NT$
128
烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求，精心做菜。本書精選經典粵菜35款，全部有詳細步驟解說和圖解，是學做粵菜的最佳學習範本。
幸福飲品360
出版日期：2015-07-06
電子書： NT$
100
神奇的飲品會帶給你健康、營養、美味、清涼、浪漫與幸福！本書蒐集了日常飲品近600款，集蔬果汁、冰品、奶昔、豆漿、茶飲、咖啡、美酒之大成，口感甜蜜，意味深長。圖片精美，做法簡單，並附有美食功效。實為家庭飲品製作的愛心工具書。 賣 點： 1、 經濟實惠，資訊容量極大。 2、……
誘人甜品360
出版日期：2015-03-22
電子書： NT$
100
本書輯錄了360款日常人氣甜品，超大的信息容量，涵蓋了六大部分：糖水湯茶、水果冷品、美味湯圓、滋養燉品、粥羹豆腐花、糕餅甜點等。圖片精美，言簡意賅，製作方法和操作技巧全奉獻。此外還甜甜蜜蜜地告訴你一些常見的甜品食材知識。實為家庭甜品製作不可多得的工具書。
我家也有蔬食餐廳 ：養心茶樓主廚詹昇霖教你在家輕鬆做出少油、身體無負擔、符合健康潮流的60道五星級素食料理
電子書： NT$
266
網友熱推排隊名店 獨家菜式不藏私首次大公開！ 打破素食印象，顛覆蔬食想像 從前菜、主食、熱炒、港點到甜品，精選60道最受歡迎的料理 大廚教你輕鬆煮出一桌米其林等級健康幸福味！ 養生的蔬食，也可以很好吃！
正韓食 ：韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書，神還原道地韓劇美食（附料理影音）
電子書： NT$
413
「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功， 做出正統道地的韓國美味！
一個人吃的無敵蓋飯 ：90道懶人必學的快速料理大絕招！
電子書： NT$
182
【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版 〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉 粉絲團人氣料理達人精采示範
絲襪奶茶盛世：香港茶師傅不傳的秘密
電子書： NT$
285
港式奶茶為什麼又稱作絲襪奶茶？奶茶師傅撞茶的用意是什麼？大排檔為何如此稀有？ 淡奶經濟何以支撐出香港餐飲市場？聽說水吧師傅正在流失中，以後會不會喝不到奶茶了？ 關於港式奶茶的所有問題都能在此書找到答案！ ▍本書特色 ．徹底認識正宗港式奶茶的第一本書！ ．一人份奶茶也能做，沖煮技...
一學就會！法國經典甜點 ：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做
電子書： NT$
279
本書是作者定居法國十年學習製作道地法國甜點的心得總結，完整收錄並體現法國糕點老師傅法蘭西斯‧馬耶斯的獨門手藝和訣竅，專為烘焙新手及甜點達人量身定做的法國甜點專書。
Fou de Pâtisserie瘋甜點自學全書 ：法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧，打造出地表最強法式甜點工具書
電子書： NT$
1564
★法國當代炙手可熱的甜點明星齊至你家廚房！一本為烘焙狂而生的甜蜜聖經★ 法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版！ 40 位世界頂尖甜點主廚，分享85 道名店級配方＆獨門技巧 400 頁滿滿的烘焙知識、步驟圖解與精美圖片，法式甜點迷不容錯過的最佳收藏。
港麵包．港味道
出版日期：2015-06-22
電子書： NT$
100
以香港麵包為主題，透過其發展歷史、品種演變和做包特色?說香港潮流麵包，大部份麵包會有製作步驟、圖解說明，點出麵包的味型或特色，加深讀者們了解港式麵包的獨特性。
詳細資訊
專題介紹四時甜品，餐廳包括Ambrosia、PizzaZaZa和cafe kool，以及甜品blogger最愛的甜品店。並輯錄了甜品近1288款，集合了西式的蛋糕、慕思、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、朱古力、雪糕、雪葩；中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃；特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確，從傳統至創意無限的甜品，統統收錄其中。
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
